Здоров’я серця Орієнтуйтеся на здорову їжу, а не на дієту

Нові дослідження виявляють, що тип дієти, яку дотримується людина, не такий важливий, як просто переконатися, що вона включає корисну їжу.

орієнтуйтеся

Поділіться на Pinterest Що стосується здоров’я серцево-судинної системи, тип дієти менш важливий, ніж „просто їсти здорову їжу”, - кажуть дослідники.

Більшість людей знають, що здорове харчування важливо для збереження здоров’я нашого серця та серцево-судинної системи. Але яка дієта найкраща?

Дослідники Медичного центру дияконессів Бет Ізраїль (BIDMC) у Бостоні, штат Массачусетс, взяли для порівняння вплив трьох дієт на ризики серцевих захворювань.

Кожна з трьох дієт дотримувалась схеми DASH, орієнтуючись на один основний макроелемент: вуглеводи, білки або ненасичені жири.

У багатій вуглеводами дієті близько 58% кілокалорій надходило з вуглеводів; багата білками дієта замінила 10% кілокалорій з вуглеводів білком; а ненасичена жирова дієта замінила 10% кілокалорій з вуглеводів ненасиченими жирами, наприклад, з авокадо, горіхів та риби.

Відповідним автором дослідження є доктор Стівен Джурашек, доктор філософії, доцент кафедри медицини BIDMC та Гарвардської медичної школи.

Доктор Юрашек та команда дослідили вплив трьох дієт на серцево-судинні фактори ризику, такі як систолічний артеріальний тиск, холестерин ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), рівень С-реактивного білка - маркер запалення - та високочутливий тропонін, який є "Маркер субклінічної серцевої травми".

Свої висновки дослідники опублікували в Міжнародному кардіологічному журналі.

Юрашек та команда отримали свої дані з так званого дослідження OmniHeart, рандомізованого втручання, яке спостерігалося за 150 учасниками протягом 6 тижнів. Середній вік учасників був 54 роки, 45% - жінки та 55% - афроамериканці.