Зелений салат з куркою, мандаринами та шпинатом
Ідеально підходить як обідній салат, він забезпечить вас ситими до обіду!
A корисний зелений салат завжди перше, що спадає мені на думку, коли мене турбує те, що я візьму на роботу як обід! Зрештою, він дуже універсальний, простий у виготовленні, не вимагає великої підготовки, його легко перенести, і ви не можете помилитися, незалежно від комбінації інгредієнтів, яку ви збираєтесь вибрати. Основними компонентами, які я намагаюсь завжди використовувати, є:
1. А білка джерело (найпоширеніші яйця, курка або тунець)
2. Деякі листова зелень (шпинат, салат або масло салат - мої улюблені)
3. Колір та ароматизатори (перці, овочі, кукурудза, свіжі або сухофрукти з різними кольорами ідеально підходять, а трави - цінні фітонутрієнти та свіжі аромати)
4. Якась така горіх або цільного зерна (для здорових жирів та складних вуглеводів)
5. А одягання або всього пару столових ложок оливкова олія
Іноді я також використовую сир, як у цій руколі, козячому сирі та зеленому яблучному салаті!
Деякі люди можуть знайти поєднання курка і свіжий мандарин трохи дивно. Але курятина насправді дуже добре поєднується з будь-якими цитрусовими, і існує безліч курячих рецептів, в яких цитрусовий сік використовується як основний інгредієнт. Тож ідіть на це, не будьте скептичними!
Пов’язка зроблена з рівних частин гранатової патоки та оливкової олії, вона повна антиоксидантів! Гранатова патока це в основному гранатовий сік, який зварили до густого сиропу. Ви, мабуть, можете знайти його у проході вашого супермаркету з близькосхідними смаколиками, або просто зробити його самостійно та використовувати для маринування м’яса та додавання до соусів та багатьох інших салатних заправок! Це типовий рецепт.