Zen Macrobiotics від George Ohsawa SHI Macrobiotics

Джордж Осава, засновник сучасної макробіотики, створив філософію та стиль життя, які були новими та інноваційними за його часів. У своїй книзі, Дзен Макробіотики, він не лише сприяв запобіганню хвороб і тривалого життя, але й духовному пробудженню. Ось наші висновки щодо його макробіотичних практик дзен та ідеї щодо дієти, споживання води та духовності.

Поділіться цим записом

Дзен Макробіотики

За допомогою макробіотиків дзен Осава розробив практику вдячності та вдячності за їжу. Він відчував, що рослинна дієта пов’язує вас із природою, а позитивне ставлення до їжі досягає балансу та щастя. Дзен-макробіотики Осави полегшили духовність для розуміння та застосування у повсякденному житті. Ця практика залучила багатьох людей, оскільки вони шукали спосіб почуватися здоровими фізично, духовно та емоційно. Сьогодні в SHI Macrobiotics ми все ще навчаємо дзен макробіотичній духовності та вдячності як частину наших рекомендацій щодо здорового способу життя. Ми погоджуємося з Осавою щодо важливості сісти і насолодитися їжею. Насолоджуючись їжею створює порядок у вашому повсякденному житті та штовхає вас бути більш усвідомленим, що ви їсте.

Спираючись на дзен-макробіотики Осави

Незважаючи на те, що ми погоджуємося з його заохоченням до духовного пробудження та вдячності за їжу та життя, дієта макробіотиків дзен Осави була надто обмежувальною та спрощеною. В Дзен Макробіотики, Осава перерахував десять дієт, які повільно забирали пустелі, фрукти, тварини і, нарешті, овочі. Залишаючи дієту № 7, що містить лише споживання зерен. Це змусило людей припустити, що це найкраща макробіотична дієта. Але дієта лише із зернових не є стійкою чи практичною в довгостроковій перспективі. У SHI ми також цінуємо зерно в раціоні, але адаптували макробіотичну дієту до сучасності. Наша макро дієта містить менше зерна та більше споживання овочів та квасолі, оскільки сучасне життя менш активне, проводить більше часу сидячи та має нижчу якість їжі, послаблюючи наші травні здібності.

---