Желатин 8 Користь для здоров’я секретного суперфуду TimetoCleanse
Коли ви думаєте про суперпродукти, ви, мабуть, уявляєте капусту, ягоди та речі, які важко вимовити, як асаї. Ви, мабуть, не думаєте про желатин і Jell-O.
Чесно кажучи, штучно пофарбований та ароматизований десерт, пов’язаний з вашим дитинством, не є суперпродуктом. Однак желатин, основа, на якій базується Jell-O, є суперпродуктом, що має багато користі для здоров’я.
Що саме є желатин?
Желатин - це прозора, несмачна речовина, яка походить від колагену тварин. Застосовується для зв’язування частинок у продуктах харчування, косметиці та фармацевтиці.
Порошкоподібний желатин отримують із киплячих кісток тварин та інших побічних продуктів, таких як шкіра та зв’язки. При кип’ятінні цих частин тварин утворюється багатий колагеном бульйон, який потім зневоднюють і подрібнюють.
За словами PopSugar, деяких людей зачіпає думка, що побічні продукти тваринного походження знаходяться в їхніх клейких ведмедях. Однак, якщо ви не вегетаріанець чи веган, ви, мабуть, щодня споживаєте білок тваринного походження.
Прихильники охорони здоров’я знають, що желатин містить 18 амінокислот і цілий ряд корисних для здоров’я речовин. Деякі з них ми пояснюємо нижче.
Як желатин корисний для вашого здоров’я?
1. Підтримує здорову шкіру
Деякі люди, такі як Mommypotamus, кажуть, що желатин має корисні властивості для шкіри, які кращі за ботокс.
Колаген - це те, що надає вашій шкірі пружності та пухкості. З віком ви відчуваєте зменшення колагену, що може призвести до ослаблення та зморшок. Вживання желатину може стимулювати вироблення колагену в організмі. Це також може запобігти зменшенню колагену, який призводить до шкіри на старший вигляд.
Examine.com пояснює, що гідролізований колаген, різновид желатину, вважається ефективною добавкою для здоров'я шкіри. Прийом желатину як добавки може спонукати вашу шкіру виробляти більше гіалуронової кислоти, сполуки, яка може допомогти шкірі утримувати вологу та підтримувати молодий вигляд.
2. Допомагає запобігти появі розтяжок
Властивості желатину, що підвищують колаген, можуть допомогти запобігти появі розтяжок. Це може бути важливим для вагітних матерів або людей, які планують сильно схуднути.
Деякі косметичні засоби стверджують, що міститься в них желатин можна застосовувати місцево для поліпшення розтяжок. Однак частинки занадто великі, щоб їх поглинати шкіра. Колаген потрібно приймати всередину, щоб отримати корисні для шкіри ефекти.