Жінки повинні їсти найбільше калорій на початку дня для здорового серця
Для здорового серця жінки повинні споживати більшість калорій щодня до 18:00, свідчить нове дослідження.
Жінки, які хочуть захистити своє серце, повинні з'їдати більшу частину калорій раніше дня, свідчить нове дослідження.
Дослідники виявили, що фактори ризику серцево-судинних захворювань погіршуються, коли велика частка добових калорій споживається після 18:00, а тим більше, після 20:00, згідно з доповіддю, представленою на Наукових сесіях Американської кардіологічної асоціації 2019.
Коли жінки - і чоловіки - в меншій мірі - їдять свою найбільшу їжу вночі, вони борються зі своїми біологічними годинниками, заявив провідний автор дослідження Нур Макарем, науковий співробітник медичного центру Колумбійського університету в Ірвінгу.
"Ми еволюціонували, щоб прийняти 24-годинний цикл світла і темряви, тобто ми їмо і активні вдень і спимо вночі", - пояснив Макарем. "Але наші більш вимогливі графіки роботи та поїздки на роботу їздять на все пізніше, і зараз ми їмо в нетрадиційний час".
Якщо ми їмо пізно ввечері, ми не переробляємо їжу так добре, як удень.
Хоча головний годинник у мозку керує багатьма функціями, "окремі системи органів, включаючи травну систему, мають свої власні годинники", - сказав Макарем. "Коли годинники в органах збігаються з головними в головному мозку, це створює стан метаболічної дисфункції, що може збільшити ризик серцевих захворювань".
Насправді, інші дослідження показали, що "толерантність до глюкози краща вдень, ніж вночі", сказав Макарем. "Якщо ми їмо пізно ввечері, ми не переробляємо їжу так добре, як удень".
Хоча Макарем та її колеги ще не провели дослідження, щоб визначити оптимальну кількість споживаних калорій після 18:00, вона в даний час рекомендує, щоб вони становили менше 30 відсотків від загальної добової суми.
Згідно з урядовими рекомендаціями, оцінки коливаються від 1600 до 2400 калорій на день для дорослих жінок та від 2000 до 3000 калорій на день для дорослих чоловіків.