Жирна риба проти подагри Потенційний переможець MedPage сьогодні
- Але користі від риб'ячого жиру без риби не спостерігається
Ненсі Уолш, старший письменник штабу, MedPage сьогодні, 27 березня 2019 р
Вживання омега-3 поліненасичених жирних кислот (n-3 ПНЖК), які містяться в жирній рибі, такі як лосось, скумбрія та сардини, було пов'язане зі значним зниженням ризику спалаху подагри, показало велике онлайн-опитування.
Серед пацієнтів з подагрою споживання будь-якої кількості жирної риби за попередні 48 годин знизило ризик гострого нападу подагри на 33%, із скоригованим співвідношенням шансів 0,77 (95% ДІ 0,61-0,96, Р = 0,02), згідно Тухіна Неогі, доктор медичних наук, медичний факультет Бостонського університету та його колеги.
Однак ризик не знижувався при застосуванні дієтичних добавок, таких як риб'ячий жир, за попередні 48 годин із скоригованим співвідношенням шансів 1,01 (95% ДІ 0,63-1,60, Р = 0,98), повідомляють дослідники в Інтернеті в статті "Артрит та ревматологія".
Цю невідповідність можна пояснити тим фактом, що звичайні рівні біологічно активних n-3 PUFAs ейкозапентаенової кислоти (EPA) та докозагексаєнової кислоти (DHA), що знаходяться в комерційно доступних добавках, "набагато нижче рівня, необхідного для значних протизапальних запальний ефект ", - відзначають вони.
Незважаючи на наявність ефективних методів лікування подагри, спалахи захворювання залишаються поширеними, і явно необхідні додаткові підходи до профілактики та лікування.
Значний інтерес існує у протизапальних властивостях n-3 PUFA при інших артритних розладах, таких як ревматоїдний артрит. "Було показано, що деякі n-3 PUFA мають численні протизапальні ефекти завдяки швидкому та селективному пригніченню запалення NLRP3 через рецептори, зчеплені з G-білком, зокрема GPR120 та GPR140 через арестин-β", із такими результатами, як блокування хемотаксису нейтрофілів, активація рецепторів, подібних давальницькому, та синтез простагландинів, пояснили Неогі та його колеги.
Навпаки, n-6 ПНЖК, такі як лінолева кислота та арахідонова кислота, які містяться в рослинних оліях та інших продуктах тваринного походження, справляють протизапальну дію, і відношення n-3 до n-6 ПНЖК вважається критичним у провокуючи запалення.
Тому, щоб дослідити потенційний вплив цих дієтичних факторів на гостре запалення подагричних спалахів, дослідники провели Інтернет-дослідження подагри Бостонського університету з 2003 по 2012 рік, включивши 724 особи з подагрою, які відповідали на анкети кожні 3 місяці та на момент спалахи. Отримані деталі включали анатомічне розташування, симптоми та застосовувані методи лікування, а також вплив дієти та добавок за 24 та 48 годин до спалаху.