Жирне вино для здорового життя - SHINE News
Повністю стиглий і готовий до збору винограду барбера
Білок і жир корисні для вас. Як завзятий хижак, я все життя чекав, щоб почути ці слова. Вчені-дієтологи зараз виявляють те, що завжди було відомо багатьом диким тваринам, м’ясо та інші білки, а також жир є частиною здорового харчування. Звичайно, все добре в надлишку - це погано.
Важливою користю білків і жирів для здоров’я є те, що вони допомагають блокувати цукру. У сучасній науці цукор, очевидно, є лиходієм, шкідливим статусом, який використовують жири. Білки та жири насправді можуть допомогти блокувати поганий цукор від вуглеводів, а також забезпечити відчуття ситості, яке сприяє переїданню слів. Як не дивно для багатьох, вина також можуть допомогти стримувати засвоєння цукру.
Дослідження в США та Європі показали, що алкоголь має особливі властивості блокувати цукор і зменшує вироблення глюкози печінкою. Келих вина або іншого алкоголю допоможе пом'якшити засвоєння цукру з крохмалю, а також полегшить травлення. Однак при вживанні великих кількостей алкоголю калорії компенсують будь-яку користь. Тому найздоровіші спирти відносно низькокалорійні.
Вино є менш калорійним, ніж пиво та міцні напої, в середньому близько 20 калорій за унцію. Природно, що всі вина не створюються рівними. Більш високий вміст алкоголю та залишкового цукру у винах дорівнює більшій калорійності. Під час спостереження за калоріями доцільно уникати алкоголю та солодких вин, а замість цього вибирати низькокалорійні вина. Я ніколи не радив би пити модні бренди дієтичного вина, такі як Skinnygirl, Skinny Vine та Gia, оскільки ці нещасні творіння жахливі. Натомість пропоную вибирати високоякісні вина з меншою калорійністю.
У середньому білі вина менш калорійні, ніж червоні. До низькокалорійних білих належать сухі вина Gruner Veltliner, Muller Thurgau, Abarino та Sauvignon Blanc. Любителі червоних вин не потребують розслабленого серця, оскільки деякі червоні також відносно низькокалорійні. Ще краще, крім того, що вони інгібують цукор, ці червоні також допомагають пом’якшити негативні наслідки дієти з високим вмістом жиру.