Зміни в харчуванні працівників доків відображають занепад Римської імперії
14 червня (UPI) - Коли були добрі часи, працівники пристані Порту, морського порту Імператорського Риму, насолоджувались напрочуд різноманітною дієтою. Але новий аналіз стародавніх тваринних і людських решток, детально описаний у журналі "Античність" цього тижня, свідчить про те, що дієти міського робітничого класу змінилися в міру занепаду Риму.
Порт був створений у першому столітті н. Е. Протягом чотирьох століть він служив воротами римлян до Середземномор'я та з'єднанням морської торгівлі.
Але археологічний аналіз свідчить про те, що місто зайняло оборонну позу до п’ятого століття. Були побудовані захисні стіни, а склади, колись місце для зберігання імпорту з Північної Африки та з інших місць, використовувались для розміщення померлих.
Щоб краще зрозуміти, як ці зміни вплинули на місцеве населення, дослідницька група під керівництвом вчених з університетів Кембриджа та Саутгемптона провела ізотопний аналіз решток тварин та людей, знайдених похованих у Портусі.
"Ізотопний аналіз працює за принципом того, що ти є тим, що ти їси, - що тканини твого тіла виготовляються з їжі та води, яку ти споживаєш", - сказав Кембриджський біоархеолог Тамсін О'Коннелл в інтерв'ю UPI. "Ми можемо відстежувати хімічні сигнали з раціону в тканинах організму, щоб дізнатись про раціон людей".
Вивчаючи хімічні сигнали в кістках древніх жителів Порту, вчені можуть краще зрозуміти, як змінна політика регіону вплинула на повсякденне життя людей.