Змішані переваги токоферолів, побічні ефекти, дозування та взаємодія
Деякі форми токоферолів можуть мати позитивні наслідки для здоров’я
Барбі Червоні MS, RD, CDCES, CDN, є зареєстрованим дієтологом та сертифікованим спеціалістом з догляду та освіти з питань діабету.
Джозеф Девенні/Getty Images
Токофероли - це сімейство сполук, які разом утворюють різні форми вітаміну Е. Коли ви купуєте добавку, яка рекламується як "змішаний токоферол", ви купуєте суміш декількох різних типів вітаміну Е.
Існує вісім природних форм вітаміну Е, включаючи чотири токофероли: альфа-токоферол, бета-токоферол, гамма-токоферол та дельта-токоферол. Кожен має дещо іншу хімічну структуру. Ці токофероли часто поєднуються в добавках з токотрієнолами, подібними сполуками вітаміну Е, які також є у альфа-, бета-, гамма- та дельта-формах.
Змішані токофероли містяться в оліях (включаючи оливкову олію, соняшникову олію та соєву олію), горіхах, насінні та деяких листових зелених овочах, таких як шпинат.
Користь для здоров'я
Вітамін Е - це жиророзчинний вітамін, який служить антиоксидантом у вашому тілі, виводячи потенційно шкідливі вільні радикали, які можуть пошкодити ваші клітини.
Вітамін Е відіграє важливу роль у зміцненні вашої імунної системи, запобіганні закупорці артерій, а також потенційно в запобіганні раку, допомагаючи запобігти втраті зору і навіть запобігаючи сонячним опікам.
Альфа-токоферол - це форма вітаміну Е, яка вивчалася найбільше, і добавки, що рекламуються просто як "вітамін Е", як правило, містять цю форму вітаміну. Однак дослідження показують, що інші форми токоферолів мають додаткові переваги для здоров’я та отримують добавки зі змішаними токоферолами в рекомендованих.
Дослідження щодо вітаміну Е
Наприклад, дослідження в Journal of Cardiovascular Pharmacology порівнювало ефекти альфа-токоферолу зі змішаними токоферолами в моделі пробірки, призначеної для вивчення того, як різні токофероли можуть допомогти при серцево-судинних захворюваннях. Дослідники виявили, що змішані токофероли ефективніше, ніж сам альфа-токоферол, гальмують процес, що призводить до закупорки артерій.
Крім того, дослідники в Journal of Nutrition, Health & Aging вивчали, чи можуть різні токофероли мати сприятливий ефект для уповільнення прогресування хвороби Альцгеймера. Вони виявили, що всі різні типи токоферолів, як видається, впливають на процес, що призводить до хвороби Альцгеймера, і запропонували провести додаткові дослідження змішаних токоферолів.
Нарешті, клініцисти, що писали в журналі Cancer Prevention Research, зазначили, що альфа-токоферол, здається, не допомагає запобігати раку, і насправді це було пов’язано з більшою частотою раку передміхурової залози в одному дослідженні, де учасники приймали добавки з вітаміном Е у формі альфа- токоферол. Однак гамма-токоферол і дельта-токоферол можуть допомогти запобігти раку, зазначили клініцисти, додавши, що необхідні додаткові дослідження різних типів токоферолів.