Значення клітковини для спортсменів
Харчові волокна є важливим компонентом здорового харчування для всіх людей, включаючи спортсменів.
Він міститься в рослинній їжі, включаючи фрукти, овочі, цільні зерна, горіхи, насіння та бобові, і він відіграє важливу роль у підтримці здоров’я та щастя нашого кишечника.
Існує три різні типи клітковини - розчинна клітковина, нерозчинна клітковина і стійкий крохмаль. Прагніть включити кожен тип у свій раціон.
- Розчинна клітковина = допомагає пом’якшити стілець, регулювати рівень цукру в крові та регулювати рівень холестерину.
- Нерозчинна клітковина = додає об'ємних речовин і сприяє регулярності дефекації.
- Стійкий крохмаль = допомагає вирощувати хороші кишкові бактерії/пригнічує ріст поганих кишкових бактерій.
Див. Таблицю нижче для прикладів кожного з них:
Важливою причиною включення клітковини у свій раціон є те, що це уповільнює перетравлення їжі та може збільшити ситість. Для спортсмена це може бути не ідеальним варіантом для тренувань та змагань, оскільки в цей час спортсменам потрібна енергія швидкодіючої енергії для підвищення продуктивності.