Знайомство з новими етикетками харчових фактів - Plum Organics

Повідомлення написано Ліндсей Стеновек, MS, RD, CLEC, мамою, зареєстрованим дієтологом-дієтологом, вихователем лактації та членом оздоровчої консультативної групи Plum’s.

фактів

Вперше за понад 20 років марка Nutrition Facts отримала макіяж, який допомагає споживачам приймати зважені рішення щодо продуктів харчування та напоїв, які вони споживають. На перший погляд, етикетки можуть виглядати не так по-різному, і багато сімей, з якими я працюю, часто говорять мені, наскільки заплутаними можуть бути вони для розуміння, тож давайте детальніше розглянемо деякі ключові зміни, які допоможуть вам почувати себе професіоналом під час вашої наступної поїздки до продуктового магазину.

Калорії та розміри порції
Калорії тепер вказані більшим, жирним шрифтом у верхній частині етикетки - це кількість калорій в одній порції. Розміри порцій також зайняли більш помітне місце у верхній частині етикетки, щоб полегшити пошук цієї важливої ​​інформації. Деякі розміри порцій оновлено, щоб краще відображати кількість, яку хтось може з’їсти за один прийом. З урахуванням цього, те, скільки ваша дитина їсть, залежить від багатьох різних факторів, таких як голод, які продукти пропонуються та час доби. Іноді у дітей виникають потужні апетити, а інколи - ні - розміри порцій не зможуть цього передбачити. Отже, подумайте про калорії та розмір порцій як про керівництво, яке допоможе скласти достатню кількість їжі та закусок, або ж переконайтеся, що ви набираєте достатньо їжі, коли перебуваєте в дорозі, щоб вас не залишали з голодними дітьми.!

Щоденні значення
Добові значення (або коротше ДВ) говорять про те, скільки поживної речовини слід вживати щодня, а% ДВ - про те, яка кількість поживної речовини в одному продукті, що вживає, вносить вклад у загальний щоденний раціон. Щоденні значення, які ви бачите, перераховані на етикетках продуктів, базуються на 1000 калорій на день для дітей віком від 1 до 3 років і 2000 калорій на день для дітей від 4 років. Але це не означає, що вам потрібно витрачати свої дні на підрахунок калорій. Як загальне емпіричне правило, я пропоную батькам зосереджуватися на пропонуванні послідовних, надійних та адекватних страв та закусок протягом дня, дозволяючи дітям їсти відповідно до їх апетиту. Це означає, що будуть дні, коли ваша дитина їсть більше, і дні, коли вона буде менше їсти.