Зневоднення капусти для супів та салатів
Отримайте зайняту дегідратаційну капусту для супів та салату з капусти!
Інформація про харчування капусти.
Зневоднення капусти: Так, це можна зробити, і це один з тих овочів, який не відразу приходить на розум, оскільки він може зневоднювати - адже він для початку здається таким сухим - але він працює дуже добре!
Плюсом при нарізці є те, що одна головка капусти проходить довгий шлях. і це чудове джерело вітаміну А, вітаміну К та фолатів.
Його не бракує і в мінеральному відділі: це чудове джерело калію і хороше джерело кальцію, фосфору з мікроелементами селену, цинку та марганцю.
Капуста також містить омега-6 жирні кислоти.
Додати подрібнену капусту в суп
(та коктейлі!)
Я люблю додавати подрібнену зневоднену капусту до своїх овочевих супів, просто заливаю її - це так просто - і вона готується разом з рештою овочів. Звичайно, капуста використовується і для традиційного салату з капусти. Який літній пікнік був би повним без нього?
Коли ви будете готові до регідратації капусти, подивіться, як регідратувати зневоднену їжу ТУТ.
Не забудьте додати капусту і до овочевих смузі. Це смачний спосіб "їсти овочі!" Ви можете або спочатку зволожити капусту, або додати її у свої смузі "сухими" - вона майже розпадеться у вашому блендері.
Як зневоднювати капусту
ПОРАДА: Це мій FAVE ніж Trisha Yearwood. Я не сумую за моєю старою Рейчел Рей, яка мала помаранчеву ручку, яка виходила "смішною/слизькою". Ніж Триші теж легко очищається.