Золоте насіння льону проти

Ви можете включити лляне насіння у свій раціон як мелене насіння або як лляне масло, яке використовується в кулінарії. Існує два типи насіння льону: золотисте і коричневе. Основна відмінність між ними - їх колір - обидва мають схожий смак і пропонують однакові переваги для здоров’я.

льону

Ідентифікація

Насіння льону вперше вирощували близько 6000 р. До н. Е. на сході Туреччини. Насіння можуть бути золотисто-жовтими або червонувато-коричневими. Цілі насіння льону містять 41 відсоток жиру та 28 відсотків харчових волокон. Це хороше джерело омега-3 жирних кислот, лігнанів, цинку, магнію та калію. Це також хороше джерело розчинної та нерозчинної клітковини.

За словами доктора Кетрін Зерацький, Р.Д., Л.Д., незалежно від того, яке з насіння льону ви використовуєте, земля корисніша, ніж ціла, оскільки насіння насіння легше засвоюється. Ціле насіння часто може пройти через ваш кишечник неперетравленим, що означає, що ваше тіло не отримує своїх поживних речовин.