Звіт показує зв’язок між зборами харчових відходів та видачею харчових відходів Журнал ресурсів

Забезпечення роздільного збору харчових відходів місцевими органами влади призводить до зменшення загальної кількості харчових відходів, згідно з доповіддю, опублікованою в п'ятницю (24 січня) Програмою дій з відходів та ресурсів (WRAP).

У звіті "Вплив збору харчових відходів на побутові харчові відходи" порівнюються харчові відходи, що виникають серед місцевих органів влади з окремою службою збору харчових відходів та без них, за п'ятирічний період (2012/2013 - 2016/2017) та включаючи дані 107 місцевих органів влади з Англії, Шотландії та Уельсу.

Підкреслюючи, що існує потенціал зменшення харчових відходів за рахунок впровадження збору харчових відходів, у звіті було встановлено, що місцеві органи влади з окремими колекціями харчових відходів виробляють в середньому на 16,1 кілограма на домогосподарство на рік менше відходів, ніж ті, що не мають.

Такі фактори, як держава, частота збору залишкових відходів, сільські райони, соціальна депривація та час, враховувались при досягненні цього висновку.

Звіт WRAP показав чітку різницю в поширеності схем збору харчових відходів у трьох країнах - послугу пропонують 100 валлійських місцевих органів влади порівняно з 50 відсотками в Шотландії та 38 відсотків в Англії, хоча окремі збори харчових відходів встановлюються бути впроваджено по всій Англії до 2023 року як частина урядової стратегії щодо ресурсів та відходів.

У звіті також висвітлено помітну різницю в сільській місцевості схем збору харчових відходів - з усіх місцевих органів влади, які пропонували роздільний збір харчових відходів, лише 10 відсотків були віднесені до категорії "переважно міських", проти 44,8 "переважно сільських". Місцеві органи влади, які забезпечували роздільний збір харчових відходів, також, як правило, мали менш незаможні домогосподарства.

---