Звіти про сніданок для школярок дитячого саду в Пакистані - GlobalGiving
Перевірено з 2009 року
Найвищий рейтинг
Ефективна некомерційна організація
Відвідування сайту перевірено
Підготовка до нового нормального
Зараз, коли ми готуємось до відкриття шкіл, наші співробітники сніданку з нетерпінням чекають ще одного вітання малечі та ще раз утвердження звичок здорового харчування, хоча і в різко зміненому середовищі. Джамна - один із шеф-кухарів урядової школи дівчат Хатун-е-Пакистан. У типовий день у школі Ямна готує здорові страви (наприклад, улюблену студентом кашу з сезонними фруктами!), Подає її учням та підтримує чистоту в залі для сніданків. Вона є невід’ємною частиною програми та надає цінну інформацію, оскільки нові страви додаються до меню сніданку. Наприклад, коли в школі Хатун-е-Пакистан був представлений сезонний овочевий суп, Джамна перевірила рецепт, щоб оцінити кількість часу, який знадобиться для його приготування, що врешті допомогло у визначенні днів тижня, в який його подаватимуть, і також допрацював рецепт відповідно до смаків студента.
Сама Джамна також дізналася, як важливо виключати з раціону маленьких дітей оброблену їжу та цукор. Вона ділиться, що спочатку їй було дивним, коли смузі, вівсяні пластівці та салати вводили в меню без додавання цукру. З роками вона дізналася не лише про те, що смаки дітей можна формувати для формування звичок здорового харчування в ранньому віці, а й чому це важливо робити. Коли її власна дочка Сухана - квітучий садок тієї ж школи - почала приносити домашні уроки важливості повноцінного харчування для розуму та тіла, що розвивається, Джамна була вдячна, що вона вже знала стільки натуральних, корисних для здоров'я та без добавок рецептів! Зараз вона не тільки готує ці здорові рецепти вдома, але заохочує родину та сусідів спробувати їх також для власних дітей.
Джамні та решті всього жіночого персоналу команди сніданків справді не вистачало нетерплячих щасливих облич, яким вони подавали б щоранку, і раді, що їх скоро повернуть. В даний час ми розробляємо план безпечного відкриття школи, щоб забезпечити мінімізацію ризику зараження та передачі нового коронавірусу. З цією метою співробітники сніданку навчатимуться важливим стандартним робочим процедурам, яких слід дотримуватись у залі для сніданків, таким як забезпечення безпечної відстані між студентами та належної вентиляції. Запобігання неправильному харчуванню та збільшення навчальної спроможності учнів наших урядових шкіл - мета, яка набула ще більшої важливості у постпандемічному світі. Ми сподіваємось на вашу підтримку, готуючись до цієї нової норми - будь ласка, щедро пожертвуйте, щоб і надалі пропонувати місцевий, сезонний, здоровий сніданок без добавок.
Основи їжі для сімей наших студентів KG
COVID19 може обмежувати їх рух, але не харчування
Зараз минуло два повних місяці, як COVID-19 зупинив наші школи та поставив увесь світ у замку. Першим нашим занепокоєнням було задоволення потреб наших учнів у харчуванні, які залежать від щоденного сніданку, який подається у наших школах. Не маючи жодної економічної діяльності, багато сімей намагалися поставити на стіл навіть два повноцінні страви, не кажучи вже про корисні поживні страви, необхідні для здорового росту маленьких дітей. Пандемія загострила необхідність підтримувати харчування цих студентів, багато з яких походять із сімей, які вже не могли забезпечити їм будь-який сніданок у часи, що передували COVID.
На початку та до середини березня ми провели опитування домогосподарств, щоб оцінити потреби наших учнів, запитуючи їхніх батьків про кількість страв, які вони їли, чи потрібні їм харчові пайки, щоб пережити блокування, і який доступ до технологій вони мали вдома, щоб мати можливість споживати навчальний контент. На основі результатів опитування були складені пакунки з догляду, що містять продукти харчування та гігієни, а також навчальні матеріали, включаючи аркуші з мистецтва та діяльності кольоровими олівцями. До основних продуктів харчування входили: 10 кг борошна, 3 кг даал і хана (сочевиця та квасоля), 2 кг рису, 3 літри олії, а також чай, відбілювач молочного чаю та цукор. Пакети допомоги були надіслані додому 118 студентам, які навчаються у програмі сніданку в Урядовій школі дівчат Хатун-е-Пакистан (KPS) та 151 студенту урядової школи дівчат Фатіми Джинни (SMB).
Під час та після публікації процесу розподілу пакунків з догляду кілька батьків зателефонували вчителям своїх дітей та висловили вдячність за те, що вони не лише подбали про їх безпосередні потреби, але й морально підтримали їх у ці непевні та важкі часи.
Меню перед короною
До закриття шкіл у березні в наших школах працювало своє зимове меню. 250 студентам КПС та 300 студентам СМБ було подано меню, що обертається серед наступного: варені яйця, картопля та шпинат з чапаті, овочевий суп, хагіна (яєчня, цибуля та картопля) з чапаті, картопляне пюре з огірком та морквяними паличками, варений монг даал (сочевиця) з нарізаними кубиками помідорами та стручковим стручком. Їх подавали зі склянкою молока, молочним коктейлем чикуо або сезонними фруктами, такими як банани або апельсини. Студенти настільки насолоджувались сніданком, що вони почали вимагати того самого вдома, і багато мам прийшли до школи, щоб вивчити ці рецепти.