10 блискучих швидких та легких закусок, щоб подолати заборону Меггі всього за 2 хвилини - краща Індія
З тих пір, як популярна локшина Maggi була заборонена, її споживачі прагнули до швидкої, простої у приготуванні закуски. Але не хвилюйся. Ось 10 п’ятихвилинних рецептів, які змусять вас припинити оплакувати Меґі та перейти до більш здорових варіантів - протягом 2 хвилин!
Десь глибоко в нашій підсвідомості ми завжди знали, що Меггі нездорова їжа, а не поживна. Тим не менше, ми дозволили собі захопитися розумною рекламою, простотою приготування і так, смаком! Запам’ятовуване гасло - “Смакуй бхі, здоров’я бхі”, маркетингова кампанія, яка змусила її повірити, що вона їсть і годує свою сім’ю чимось поживним, у поєднанні з тим, що це зайняло знамениті 2 хвилини часу на підготовку, зробило життя перевтомленій матері набагато легше!
Кредит: www.khurki.net
Однак зараз це офіційно! Тести, проведені FDA в штаті Уттар-Прадеш, показали, що деякі пакетики локшини містили надмірну кількість свинцю та глутамату натрію (MSG). У випробуваних пакетах була виявлена концентрація свинцю, яка майже в сім разів перевищує допустиму межу! Свинець - це важкий метал, що належить до вуглецевої групи, який при споживанні може спричинити кілька шкідливих наслідків, особливо у дітей. Це може пошкодити нервову систему і призвести до розладів мозку. Це також може спричинити ниркову недостатність та проблеми з травленням. Навіть у низьких дозах свинець може спричинити порушення навчання, що спричиняє зниження інтелекту (метал може знизити IQ споживача), а також може спричинити розлад уваги. Крім того, це може спричинити проблеми з поведінкою, порушення мови та мови, зниження росту м’язів та зменшення росту кісток. Цю популярну локшину швидкого приготування заборонено щонайменше у шести штатах, що залишає нас, споживачів, у дилемі. Що замінить цю смачну гарячу миску з локшиною Меггі, яка була ідеальною післяобідньою закускою?
Ось десять швидких і простих у приготуванні корисних (принаймні, відносно) індійських закусок, які задовольнять ваші смаки Меггі, і ми гарантуємо, що вони здоровіші та ситніші, як та чаша Меґгі.
1. Доси
Джерело: www.breathbooks.com
Основним продуктом харчування Південної Індії, Dosas, є смачний варіант швидкого перекусу. Кожна доза займає менше хвилини, і вона є чудовим джерелом вуглеводів та білків. Незалежно від типу дози, страва є надзвичайним джерелом усіх видів поживних речовин. Дози можна оздоровити, використовуючи для їх приготування борошно Рагі, Овес або Манна крупа. Ragi - це сила здоров’я, що містить корисні поживні речовини, які допомагають зменшити вагу, а також виступають засобом для лікування багатьох захворювань, таких як ламкість кісток, остеопороз, анемія та діабет. Це також природний релаксант, який допомагає зняти стрес і тривогу.
Рецепт: Ви можете придбати готовий кляр доса в будь-якому магазині. В іншому випадку ви можете подрібнити вдома рис і суміш urad dal і зброджувати його протягом ночі. Для здорової альтернативи додайте пророщене борошно тріски, манну крупу або овочі, нарізані кубиками.
Викладіть тісто на розігріту змащену маслом сковороду. Переверніть один раз. Ваша доза готова!
2. Бхель
Джерело: www.freshwallpaperhd.com
Bhel - це швидка та легка у приготуванні закуска, із захоплюючим припливом смаку в кожному роті. Причиною того, що bhel є корисна закуска, є її поживні інгредієнти. Рисовий лист без глютену є чудовим джерелом вітаміну B, а цибуля, що додається в бен, не тільки додає хрускіт, але також сприяє здоровій шкірі (завдяки високому вмісту сірки), а також чудово справляється з раком та кров'яним тиском. Додайте помідори та огірок до бхеля, і ви одночасно додали б додаткові вітаміни групи В і С та поживні речовини, що борються з раком. Чатні не тільки смачні, вони наповнені корисними речовинами коріандру, м’яти та тамаринда.