10 дешевих, здорових ідей для харчування в хостелі HostelCulture

Найпростіший спосіб заощадити гроші (і зберегти здоров’я) під час подорожі - це готувати їжу самостійно, але між задоволенням від друзів та огляду визначних пам’яток, проведення годин на переповненій спільній кухні звучить непростим завданням. В Щоб допомогти вам, wми придумали 10В смачно і супер-дешево ідеї їжіВ вас можна швидко збити! Необхідні навички приготування їжі на нульовому рівні.

Вам знадобляться лише декілька простих інгредієнтів, які ви легко зможете укласти у свій рюкзак, але часто вони доступні безкоштовно в більшості хостелів:

• Олія (найкраще оливкова)
• Сіль і перець
• Пластівці червоного перцю (якщо ви любите його гострими)
• Сушена материнка або італійська суміш трав

1.В Просте обсмажування

Вживання великої кількості овочів допоможе зберегти тіло та розум чіткими, щоб ви могли максимально використати свою поїздку! Приготуйте їх у невеликій кількості олії для швидкого та смачного способу отримання щоденної овочевої культури.

Інгредієнти:

• Яловичий фарш, курка або індичка (вегетаріанські: подрібнений арахіс або тофу)
• Заморожений або заздалегідь підготовлений пакет з овочевим асорті (або заощадите гроші, порізавши власний перець, моркву та брокколі на шматочки розміром до укусу)
• Азіатська локшина, як вермішель або Хойккен (варіація: приготуйте свій рис)
• Теріякі або соєвий соус

1. Нагрійте на сковороді трохи олії і варіть м’ясо до коричневого кольору. Відкласти.
2. Тим часом готуйте локшину (або рис) відповідно до упаковки.
3. У цій же сковороді нагрійте трохи більше олії та додайте овочі, приготовані відповідно до упаковки. Якщо ви використовуєте свіжий, готуйте часто помішуючи протягом 6-7 хвилин або до злегка коричневого кольору.
4. Додати м’ясо та овочі разом. Зверху залити соусом.

2.В Chili Con Carne

Смійтесь, поки ви дивитесь, як ваші друзі в гуртожитку вмирають від ревнощів за допомогою цього оманливо-простого рецепту (або просто будьте приємні та поділіться ним з ними). М’ясо не є обов’язковим і підійде будь-який мелений фарш. Чим довше він тушкується, тим ароматнішим він буде, але його також можна швидко зробити. Це чудово подається з рисом або макаронами!

Інгредієнти:

• Солодкий перець
• Мелене м’ясо (якщо використовується)
• Приправа з часником, цибуля
• Квасоля (консервована квасоля добре працює)
• Томатний соус
• Рис або макарони
• Сир

1. Обсмажте перець В на сковороді з невеликою кількістю олії та змішайте м'ясо.
2. Приготуйте все це з томатним соусом і квасолею. Додайте додаткові спеції та приправу до чилі за смаком.
3. Змішайте з якимись макаронами або рисом, залежно від того, що є в наявності.
4. За бажанням посипте сиром!

3.В Заверніть

Помідор, салат, обгортання авокадо через Flickr

Обгортання неймовірно універсальніВ і створюють чудовий здоровий обід для одноденних поїздок. Подумайте про це як про поживний салат або засмажку, загорнуту в смачну пакунку з борошном. Ось кілька чудових комбінацій для початку:

• Мексиканський: сир, варене м’ясо (або сочевиця), болгарський перець, цибуля, авокадо, свіжий помідор
• Крокемесьє: шпинат, шинка, сир, помідор
• В’єтнамські: варене м’ясо або омлет, жульєнірована морква, капуста, огірок, салат, кінза, кисло-солодкий соус або соєвий соус
• Елвіс: яблуко (або банан), арахісове масло, кориця (за бажанням)
• Вегетаріанська: овочі на грилі або сирі овочі з хумісом
• Капрезе: сир моцарелла, свіжий базилік, нарізаний скибочками помідори, куряче філе (необов’язково), полите оливковою олією
• Грецький салат: салат, помідор, червона цибуля, болгарський перець, сир фетта, оливкова олія, лимонний сік, орегано

---