10 ДИВНИХ вегетаріанських ресторанів в Единбурзі, Шотландія
Чорний Кролик
Улюблене серед місцевих жителів-веганів, Black Rabbit - це нове казкове веганське кафе в Единбурзі, яке подає страви всеїдних з прохолодним веганським поворотом!
Такі як Бублик для сніданку “яйце та бекон”, цікава, але шалено смачна річ, яка називається “крифін”(Булочка + круасан); ханджи і сир, підсмажений бутерброд, BLT, і навіть смачні ласощі торти, печиво тощо.
Якщо ви шукаєте місце, де можна поласувати солодким частуванням або простим, але дивовижним, веганським бреккі, сюди варто зайти!
Коли я відвідав останній раз, я не зміг зайняти місце (це невелике кафе), але мені довелося поїхати з їх рулетом з яйцем і беконом, і це було приголомшливо!
Бекон був особливо вражаючим, тому неодмінно спробуйте, якщо ви проїжджаєте Едінбург і шукаєте якісь божевільні веганські страви.
Ознайомтеся з меню Чорного кролика тут.
Адреса: 33 Brougham St, Edinburgh EH3 9JT
Свята корова
Маленький, незалежний, сімейне кафе Розташована в самому центрі міста, Holy Cow - одне з чудових місць, де можна поласувати в Единбурзі, де подають 100% веганські гамбургери, смачні відкриті бутерброди (як веганський BLT!), ситні супи та свіжі салати.
Це місце не тільки ідеально підходить для веганського обіду, але прохолодна та розслаблююча атмосфера - чудове місце, щоб просто посидіти та випити чашку кави!
Ми з Даном заїхали на обід, поки знаходились у місті, і нам обом це сподобалось! Ден мав три сиру плавити і я мав веганський CBLT (вегетаріанський чеддер, бекон темпе, салат і помідор).
І те, і інше було смачним, і, як завжди, нам довелося закінчити трапезу на солодкій ноті! Ми спробували веганський червоний оксамитовий торт і буквально з'їла його за лічені секунди.
відчинено Понеділок-субота з 10 до 22 години і відкрийте Sнеділя з 10 до 18 години, подаючи широкий вибір сезонних пунктів меню. Все домашнє і готується свіже, навіть їх домашній веганський майонез!
Погляньте на меню Святої корови тут.
Адреса: Holy Cow, 34 Elder Street, Edinburgh EH1 3DX
Ганьба
Якщо ви хочете мати не лише гарну веганську їжу в Единбурзі ... вирушайте до Dishoom. Харчування в цьому чудовому ресторані - це повний досвід!
І вражаючий досвід при цьому.
З того моменту, як ви вступаєте в чергу (що завжди виходить за двері), і до того, як закінчите їсти кожен смачний шматочок їжі на своїй тарілці, Dishoom подає зоряне випробування.
Очікуючи свого столу, ви можете попити чашку чаю на пару - з вівсяним молоком, якщо хочете - або каву, або, чорт вазьміть, коли вас перетасують, щоб зачекати внизу біля бару, потягніть освіжаючий алкогольний напій!
Але їжа - О, їжа! - тут починається справжня вечірка.
Від веганський Beyond Sausage наан рулет і овочеві самоси чи щедрого веганське блюдо з Бомбею і веганські акурі, Ви можете набити своє обличчя неймовірною веганською індійською їжею в Dishoom в Единбурзі.
Руки вниз, один з моїх улюблених веганських ресторанів у цьому списку! Особливо, якщо ви шукаєте веганського сніданку в Единбурзі.
Погляньте тут на веганське меню Dishoom.
Адреса: 3a St Andrew Square, Единбург EH2 2BD, Великобританія
Psst, що намагається приготувати смачну веганську їжу вдома? Спробуйте цей легкий гороховий 10-хвилинний кисло-солодкий тофу або цей веганський мус з 4 інгредієнтів!
Гарбуз коричневий
Розташований прямо в центральному та історичному Грассмаркеті, Гарбуз коричневий це чарівне кафе з гідним декором в Instagram та стравами. Творці кафе захоплені подачею здорової їжі з чудовим смаком - і вони, безумовно, доставляють!
Жодна їжа в Pumpkin Brown не містить рафінованої цукор, молочні продукти або клейковина, і більша частина - сира! Отже, він ідеально підходить для тих, хто не переносить глютен, а також для тих, хто шукає їжу, яка не додасть ваги лінії талії.
Випробовуючи здорову веганську їжу з гарбуза Брауна в Единбурзі, ми з Деню мали марокканське рагу з коричневим рисом. І це було так смачно!
Я не збираюся брехати, це була не моя улюблена веганська їжа, яку я коли-небудь їв, оскільки текстури в рагу не були моїми улюбленими, але смаки та соус були абсолютно смачними!
Якщо ви знаходитесь у центрі Единбурга і шукаєте справді здорову їжу на рослинній основі, обов’язково відвідайте гарбузовий коричневий!
Перегляньте веб-сайт Pumpkin Brown тут для отримання додаткової інформації.
Адреса: 16 Grassmarket, Единбург EH1 2HS
Олд Гус
Хтось сказав веганську їжу в пабі.
Одне з найкращих веганських страв, яке я коли-небудь їв у світі, походило з цього маленького місця!
Чабер 5-стручковий чилі увінчаний смачним веганський сир і вершковий гуак, в парі з бічними хрусткими чіпсами з коржиком. Це було хіба що. (І точно не здоровий!)
Ден наповнив веганський хот-дог 5-біловим чилі та гарбузом із картоплі фрі. З упевненістю сказати, він ледь не слиняв, коли я зупинив його їжу, щоб сфотографувати це!
Auld Hoose - це солодкий паб, де подають страви Найбільший начос в Единбурзі а також величезний вибір вегетаріанських та веганських пабів.
Хоча паб не є суто вегетаріанським чи веганським рестораном, більшість його меню - або вегетаріанські, і веганські, де-не-де тут є кілька м’ясоїдних страв.
Цей фантастичний веганський паб в Единбурзі також пропонує приголомшливий вибір пива! Не можу помилитися з якоюсь ситною їжею в пабі та приємним холодним пивом, щоб її запити, прав я чи я прав?