10 найбільших брендів Hard Seltzer

Це категорія напоїв, яка вразила США, і ось-ось вона потрапить на береги Великобританії. Але що ж таке твердий сельтер? І які бренди домінують у категорії?

найбільших

Твердий сельтер - це в основному алкогольна, ароматизована вода. Те, з чого виготовляється цей алкоголь, може відрізнятися. У більшості випадків алкоголь у “колосистій” сільтерці походить із ферментованого тростинного цукру з додаванням ароматизаторів та карбонізації, завдяки чому багато хто на ринку не містить глютену. Спирт у твердому сельцері може також вироблятися з інших зерен, і в цьому випадку він описується як «ароматизований солодовий напій».

Консервований та барвистий, твердий сільтер є більш витонченою сестрою алкоголю і підходить не тільки тим, хто хоче зменшити споживання алкоголю, але й калоріям. Більшість твердих сільдерів складають 4,5-7% ABV і зазвичай складають 100 калорій в балонці або менше.

"Зростання твердих сільдерів показує, що нинішній ринок алкогольних напоїв не забезпечив певного сегменту споживачів, які шукали альтернативні варіанти, які могли б бути освіжаючими та ароматними, а також низькокалорійними та з низьким вмістом цукру", - сказав Бренді Ренд, головний операційний директор Америки на аналізі ринку напоїв IWSR.

«Ці продукти також задовольняють зростаючий попит споживачів на зручність і приваблюють людей, які насолоджуються такими популярними коктейлями, як горілка з содою та винні шприці. Ми точно очікуємо, що більше брендів скористаються цією швидкозростаючою тенденцією ".

Минулого року продажі в категорії твердої сільдери в США поза торгівлею досягли 1,5 мільярда доларів, тоді як продажі в торгівлі зросли з 210 мільйонів у 2018 році до 1,2 мільярда доларів минулого року. Загалом, до 2021 року, як очікується, ринок американської твердої сельцери досягне 2,5 млрд. Дол.