10 найкращих переваг для здоров’я насіння Чіа для здорового харчування SF Gate
Пов’язані статті
Насіння чіа - це простий спосіб збільшити споживання важливих поживних речовин. Зберігайте насіння в пластиковій або скляній ємності з щільною кришкою, щоб зберігати їх у прохолодному сухому місці, такому як комора чи холодильник, для збереження свіжості. Потім тримайте їх під рукою, щоб додати до улюблених напоїв та страв, починаючи від салатів і закінчуючи смузі.
Щільність поживних речовин
Щільна поживна їжа містить багату кількість поживних речовин на калорію. Насіння чіа можуть бути особливо корисними, враховуючи вміст у них суміші вітамінів та мінералів, а також усіх трьох необхідних макроелементів у вигляді складних вуглеводів, нежирного білка та корисних жирів.
З високим вмістом клітковини
Більшість американців споживають занадто мало клітковини, повідомляє Академія харчування та дієтології. Одна унція насіння чіа забезпечує колосальних 9,8 грамів клітковини, проходячи довгий шлях до рекомендованих 25 - 38 грамів на день для дорослих у віці 50 років і молодше або 21 - 30 грамів на день для дорослих старше 50 років.
Здорові для серця омега-3
Майже весь жир у насінні чіа має здоровий, ненасичений сорт. П’ять із приблизно 9 грамів на порцію - це омега-3 жири. Регулярне споживання цієї жирової форми пов’язане з меншим ризиком серцево-судинних проблем, таких як аритмія та закупорка артерій.
Багатий кальцієм
Насіння чіа не приділяють стільки уваги вмісту кальцію, але вони є багатим джерелом. Одна унція забезпечує близько 180 міліграмів, або 18 відсотків рекомендованої добової норми. Це приблизно дорівнює кількості, яку ви отримуєте з 8 унцій молока.