10 найпростіших овочів для вирощування в домашньому саду Альманах старого фермера

Більшість садових овочів легко вирощувати, хоча деякі, безумовно, постачаються. Крім того, вирощування з насіння є менш дорогим, пропонує більше різноманітності та має вищий рівень успіху. Ось деякі з найпростіший овоч вирощувати з насіння.

Чи слід вирощувати овочі з насіння або пересадки?

Немає нічого поганого в тому, що ви починаєте свій сад із невеликих рослин, які ви купуєте (так звані «пересадки») - насправді багато людей це роблять. Є кілька овочів, які важко виростити з насіння, і їх найкраще купувати як молоді рослини в садовому магазині/розпліднику (наприклад, помідори можуть бути вигадливими для початку з насіння). Трансплантації також дозволяють вам отримати перевагу у вирощуванні таких рослин, як помідори, перець та баклажани, для яких потрібен тривалий теплий вегетаційний період.

Тим не менш, якщо у вас короткий період вегетації, багато овочів досить просто виростити з насіння. Ось декілька переваг, починаючи з насіння:

Насіння є набагато дешевше, особливо у більшій кількості. Вони часто тримають принаймні пару років, і ними також можна поділитися з друзями та сусідами.
Пропозиція насіння набагато більше різноманітності ніж часто обмежений вибір трансплантацій у розпліднику. Просто погляньте ці каталоги насіння і нехай мрії починаються!
Деякі овочі не вижити пересаджуються з одного місця на інше.
Починаючи з насіння означає, що ви можете сіяти насіння безпосередньо в саду, що відкриває двері для вирощування таких культур, як кукурудза, баштанні культури, кабачки, квасоля та горох, які просто не ростуть так само добре при пересадці з одного місця на інше.
Починаючи рослини з насіння, ви можете переконатися, що вони є здоровий і міцний з самого початку.

10 найпростіших овочів для вирощування себе

Це далеко не повний список, але вони вважаються одними з найпростіших і найпоширеніших овочів, які можна вирощувати вдома.

1. Зелена квасоля

Рослини квасолі швидко вирощують рослини і процвітають у теплому, вологому ґрунті. Зелена квасоля, як правило, поділяється на дві категорії: кущова квасоля та квасоля. Головною відмінністю між ними є стиль вирощування:

Кущова квасоля мають тенденцію рости компактно, без підтримки; як правило, вони потребують менше обслуговування.
Полюсова квасоля виробляти довгі лози, які повинні підніматися на колу або ґрати; вони зазвичай дають більше квасолі і в основному стійкі до хвороб.

Для отримання додаткової інформації про посадку та вирощування квасолі див. Наш Посібник із вирощування зеленої квасолі!

2. Помідори

Безумовно, одним з найбільш часто вирощуваних овочів (вірніше, фруктів) є помідор, який є основним продуктом домашнього саду. Той факт, що вони дають тонни фруктів протягом тривалого періоду часу, робить їх простим вибором і для початківців.

Величезний вибір сортів помідорів сьогодні означає, що існує тип помідорів для кожного саду та на будь-який смак. Для бутербродів або гамбургерів спробуйте помідор з біфштексу. Хочете зробити власний домашній соус? Йди за ромом. Просто хочете їсти свіжі помідори на льоту? Помідори черрі ідеально підходять. Незалежно від потреби, є помідор, який йому відповідає!