10 причин, через які ви відчуваєте тягу до їжі - і як керувати ними навіть у найзайнятіші дні для схуднення
У статті „Здоров’я та здоров’я” Карен Айзенбраун, CHNC, 13 травня 2019 р
Якщо ви намагаєтеся схуднути, тяга до їжі може стати основною перешкодою. Ви знаєте всі правила здорового харчування, але важко встояти, коли з’являється тяга до чогось солодкого чи солоного.
Вам може здатися, що тяга означає лише те, що ви сумуєте за улюбленою шкідливою їжею, але насправді вони часто є ознакою харчової недостатності чи іншої медичної проблеми.
Тяга може виникнути з ряду причин, таких як стрес, недосипання та вживання занадто малих порцій протягом дня, які позбавляють організм поживних речовин. Усі ці фактори та багато іншого можуть порушити баланс ваших гормонів голоду та спричинити тягу до їжі.
Хороша новина полягає в тому, що тягу часто можна контролювати за допомогою змін у вашому харчуванні чи способі життя. Ось 10 причин, через які ви можете відчути тягу до їжі, і те, як ви можете ефективно контролювати тягу навіть у найзайнятіші дні.
1. Ви зневоднені
Харчова тяга - особливо тяга до цукру - є одним із знакових ознак зневоднення. Відсутність споживання рідини заважає здатності вашого організму правильно метаболізувати глікоген для отримання енергії. Глікоген - це перетворена форма глюкози, що зберігається м’язами та печінкою. Не маючи достатньої кількості глікогену, ваше тіло буде жадати цукру для підвищення енергії.
Наступного разу, коли ви захочете цукру та солодощів, випийте склянку води. Дуже ймовірно, що ваша тяга до цукру пройде - це свідчить про те, що все, що вам потрібно зробити, це споживати більше води протягом дня. Для додаткового бонусу вичавіть трохи води у воду. Деякі люди вважають, що вживання води з лимоном допомагає контролювати апетит.
2. Вам не вистачає сну
Недосипання може призвести до того, що ваше тіло виробляє більшу кількість гормону стресу кортизолу. Вище вироблення кортизолу може спричинити коливання інших рівнів гормонів - включаючи хімічну речовину для мозку допамін та гормони голоду лептин та грелін.
Цей гормональний дисбаланс може змусити вас жадати та переїдати нездорову їжу та комфортну їжу, яка змусить вас почуватись щасливими. Дослідження, опубліковане в 2013 році, показало, що недосип призводить до тяги до солодкої, солоної та крохмалистої їжі. Прагніть заснути від семи до восьми годин на ніч, щоб допомогти збалансувати гормони та покласти край харчовій тязі.
3. У вас діабет або переддіабет
Якщо ви відчуваєте особливу спрагу та тягу до рідин, можливо, рівень глюкози в крові занадто високий внаслідок вживання великої кількості цукру. Коли ваше тіло стає стійким до великої кількості цукру, у вас підвищується ризик розвитку переддіабету та діабету 2 типу.
Тяга до рідин - це спроба вашого організму вивести зайвий цукор у вигляді відходів. Скоротіть шлях до вживання їжі з високим вмістом цукру, щоб зменшити почуття спраги. Однак продовжуйте пити воду, щоб уникнути зневоднення.
4. Ви їсте однакові страви неодноразово
Вживання одних і тих самих продуктів багаторазово щодня або щотижня може викликати тягу до шкідливої їжі. Така поведінка може свідчити про те, що ваше тіло набридло вибору їжі і потребує більшої різноманітності. Дослідження показують, що люди, які щодня їдять одну і ту ж їжу, часто прагнуть їжі з різними смаками та текстурою.
Щоб контролювати тягу, спричинену повторним вживанням одних і тих самих страв, почніть відстежувати їжу, яку ви їсте, і час, коли ви відчуваєте тягу, щоб побачити, чи пов’язані ці два. Потім починайте експериментувати з новими продуктами, травами та спеціями, які можуть забезпечити ваше небо задоволеним, одночасно сприяючи зниженню ваги.
5. У вас бракує заліза
Ви коли-небудь відчували тягу до кубиків льоду? Якщо так, то цілком можливо, що ви страждаєте на залізодефіцитну анемію. Хоча кубики льоду не містять заліза, дослідження показують, що наїдання кубиками льоду підвищує пильність тих, хто страждає на анемію.
Почніть додавати до свого раціону більше продуктів, багатих залізом, у вигляді листової зелені, хрестоцвітних овочів, горіхів, насіння та бобових. Ви також можете отримати користь від прийому полівітамінів, що містять залізо.
6. У вас ось-ось буде мігрень
Експерти в галузі охорони здоров'я кажуть, що мігрені часто передує харчова тяга, яка виникає вже за три дні до того, як мігрень потрапить. Тяга до шоколаду та інших солодощів є загальним побічним ефектом мігрені і вказує на те, що симптоми мігрені можуть початися десь протягом декількох хвилин до декількох днів.