10 причин переходу на кокосовий цукор PETA
Поки капуста стала суперпродуктом 2014 року, доданий цукор став громадським ворогом номер один. А Fed Up, створений Кеті Курік документальний фільм про надмірну кількість доданого цукру, що міститься у звичайних продуктах харчування, став сплячим хітом, який привернув увагу всіх до теми цукру.

Зрештою, чим ви здоровіші, тим простіше врятувати тварин - але всі ми знаємо, якою може бути залежність від цукру. Що, якби існував здоровіший, природніший спосіб підсолодити каву, не вирізуючи цукор? Як виявляється, відповіддю може бути кокосовий цукор, який насправді має багато користі для здоров’я.
Ось деякі з багатьох речей, знайдених у кокосовому цукрі, які роблять його таким чудовим:
- Електроліти
Кокосовий цукор містить калій, магній і натрій, які всі необхідні для регулювання вмісту води у вашому організмі, а також багатьох функцій серця, нервів та м’язів. У ній майже в 400 разів більше калію, ніж у звичайному цукрі.
- Низький глікемічний індекс
Звичайний столовий цукор має глікемічний індекс (ГІ) 65, тоді як кокосовий цукор має ГІ 35. Це набагато ближче до ГІ цукру, який природним чином міститься в фруктах, який становить близько 25.
- Мінерали
Кокосовий цукор містить залізо, цинк і кальцій, які можуть мати багато користі для здоров'я, включаючи міцніші кістки.
- Азот
Азот допомагає підтримувати серцево-судинну систему та допомагає підтримувати ваше серце здоровим.