10 продуктів, яких слід уникати при кислотному рефлюксі або печії; Дієтичні поради
Продукти, яких слід уникати під час кислотного рефлюксу або печії
Кислотний рефлюкс - це коли шлункова кислота, також відома як жовч, зворотно впадає в харчову трубу і викликає відчуття печіння та подразнення. Це відчуття відоме як печія. Кислотний рефлюкс викликається, коли нижній стравохідний сфінктер, що відокремлює шлунок від стравоходу, не функціонує ефективно, дозволяючи шлунковій кислоті текти назад.
Це може бути спричинено такими факторами, як ожиріння, куріння, неправильні фізичні вправи, вживання шкідливих продуктів харчування та інші відхилення в роботі шлунка.
Продукти харчування, які можуть погіршити ваш кислотний рефлюкс
Хоча існує кілька причин, які можуть спричинити кислотний рефлюкс, харчові звички можуть суттєво сприяти полегшенню стану. Продукти, які можуть викликати кислотний рефлюкс і яких слід уникати, включають:
1. Спиртні напої
Як виявляється, як і в більшості випадків, алкоголь не допомагає справляти стан печії. Кілька дослідницьких робіт і досліджень показали, що постійне вживання алкоголю може призвести до кількох проблем, пов'язаних зі шлунком, таких як гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ). Алкоголь може зменшити нормальну роботу шлунку та стравоходу та спричинити пошкодження слизових оболонок, що знаходяться в цих органах. Уникати алкоголю або обмежувати його 1-2 напоями на тиждень важливо для збереження здоров’я органів.
2. Кава/чай
Інший напій, який не надто прихильний до проблеми кислотного рефлюксу, - це кофеїн, наповнений кофеїном. Кава підвищує кислотність шлунку і знижує тиск у нижньому відділі стравохідного сфінктера. Це дозволяє кислотам легко протікати вгору, що призводить до посиленої печії та рефлюксу. Те саме стосується звичайного чаю.
3. Цитрусові фрукти
Такі фрукти, як апельсин, лимон, лайм і грейпфрут, мають високий вміст кислоти, який може дратувати травний тракт і погіршити стан, особливо якщо його вживати натщесерце. Хоча шлунок може впоратись з кількістю кислоти, що виробляється цими фруктами, стравохід може бути не в змозі, спричиняючи дискомфорт і занепокоєння. Такі фрукти, як яблуко та банани, є кращим варіантом у такому випадку.
4. Помідори
Помідори відомі своєю користю для здоров’я і широко споживаються у сирому форматі. Однак, коли мова йде про кислотний рефлюкс, високий квот аскорбінової кислоти, лимонної кислоти та яблучної кислоти в томатах не приносить користі шлунку і його слід уникати. Оскільки ці кислоти можуть збільшити швидкість вироблення шлункової кислоти шлунком, кислоти можуть потрапити в стравохід і спричинити сильну печію.
5. Шоколад
Для всіх любителів шоколаду це може бути душею, але правда полягає в тому, що какао може спричинити розслаблення клітин стравохідного сфінктера, дозволяючи шлунковій кислоті легко рухатися назад. Шоколад містить теобромін і кофеїн, які сприяють проблемі кислотного рефлюксу. Крім того, вміст молока підвищує рівень жиру в шоколаді, ускладнюючи його перетравлення. Це також може спровокувати кислотний рефлюкс.
6. Газовані напої
На додаток до всіх інших проблем, які вони створюють, газовані напої також не корисні в разі кислотного рефлюксу. Такі напої мають високий вміст кислоти і можуть спричинити неприємності, збільшуючи рівень кислоти в шлунку, викликаючи тим самим печію та рефлюкс. Крім того, пухирці шипляться всередині шлунка, і це також може спричинити сильний рефлюкс.