10 рецептів свіжої зеленої квасолі - пара кулінарів
Ідеї рецептів ›10 рецептів свіжої зеленої квасолі
Рецепти/Instagram/Підписатися
Ось усі найкращі рецепти свіжої зеленої квасолі для використання цієї яскраво-зеленої вегетаріанської кухні, від швидких гарнірів до вершкових запіканок!
Немає нічого подібного до свіжої зеленої квасолі: ситний хрускіт та блискучий зелений колір приносять життя будь-якій їжі! Існує безліч рецептів, в яких використовується змочена, заморожена квасоля, але ці рецепти свіжої зеленої квасолі - це що завгодно, окрім цього! Ось список найкращих способів використання свіжої зеленої квасолі. Є наш найпростіший 10-хвилинний лимонно-зелена квасоля, найкращий спосіб використовувати їх як гарнір. Але є також багато основних ідей страв, від класичного французького салату Нікуаз до італійського овочевого супу. Готові дістатись до рецептів?
А тепер ... найкращі рецепти свіжої зеленої квасолі!
Смажена зелена квасоля
Улюблене в наших рецептах свіжої зеленої квасолі: смажена зелена квасоля! Квасоля обсмажується в гарячій духовці до готовності, а потім обприскується свіжим лимонним соком, щоб вийшло засмага. Вони посипані мигдалем для горіхового хрускоту, і готують вишуканий гарнір!
Обсмажена зелена квасоля
Яскраво-зелена квасоля трохи недооцінена, якщо ви запитаєте нас. Але з них виходить ідеальний гарнір: смачний, корисний і простий у приготуванні. Один з найпростіших способів їх приготування? Обсмажене. Це звучить надто просто, але вам потрібно кілька хитрощів, щоб просотити досконалість зеленої квасолі. Ось наш перевірений і справжній метод, який працює щоразу! Це досить легко протягом тижня, але досить фантастично для вечірки.
Зелена квасоля, запарена на лимоні
Далі в наших рецептах свіжої зеленої квасолі: наші 10-хвилинні лимонно-зелені боби! Ці боби - приголомшливий гарнір, який неможливо простіше збити. Просто обріжте зелену квасолю, а потім відпаріть її на плиті до яскраво-зеленого кольору і м’якості. Змішайте їх з невеликою кількістю оливкової олії та лимона, і вони стануть гострим контрапунктом до будь-якої їжі. Ви також можете зробити їх у миттєвому горщику.
Найкраща запіканка із зелених зерен
Це справді найкраща запіканка із зелених бобів: адже це свіжа крутилка, зроблена з нуля! У ньому чітка ніжна зелена квасоля та справжні гриби. Вершковий соус покриває кожну квасолю, але не глянцевий. І він отримав новий підхід до традиційного доліва із смаженої цибулі: використання подрібнених картопляних чіпсів! Ви можете зробити це або на плиті, або в миттєвому горщику.
Зелена квасоля на грилі
Виявляється, гриль - це ідеальний спосіб приготувати цей зелений літній овоч. Покусіть, і ця зелена квасоля ніжна, із припливом солодкого, гострого, солоного та обвугленого смаку. Чесно кажучи, вони так само захоплюють, як картопля фрі! Вони тепер є частиною нашого репертуару: і ми сподіваємось, ви також додасте їх до свого.
Картопляний салат із зеленої квасолі з кропом
Чому б не кинути зелену квасолю в картопляний салат? Цей літній салат - прекрасне поєднання вареної червоної картоплі, хрусткої яскраво-зеленої квасолі та свіжого кропу. Вони одягнені у поєднання хересного оцту, оливкової олії та цибулі-шалоту, які поєднуються в занижену, але непереборну суміш смаків.
Салат Нікуаз
Рецепти зеленої квасолі - це не тільки гарніри! Ось легендарна основна страва, де зелена квасоля виконує головну роль: класичний салат Нікуаз. У цьому класичному французькому складеному салаті представлена бланширована зелена квасоля на зеленій грядці з оливками, помідорами, тунцем, звареними круто яйцями, картоплею та цинковою заправкою. Оскільки він наповнений білком, він ситний і неймовірно ситний.