10 смачних страв у дорозі Кемпінгові страви KOA Camping Blog
Поїздка в дорогу або поїздка в похід не означає, що вашій родині потрібно житись на бурріто на заправці або мокрих бутербродах, вибитих з дна кулера. Швидше за все, у вашому RV, кемпінгу або салоні KOA є принаймні одне з наступного: верхній ряд, гриль або кільце біля багаття. За допомогою будь-якого з цих варіантів ви можете проявити творчість, оновлюючи класичні страви вдома або експериментувати з чимось новим біля багаття (бар s’mores, хтось?).
Ось 10 веселих, простих та смачних рецептів, які гарантують живіт і всім щастя під час наступної подорожі або екскурсії в похід. Давайте готувати!
Сніданок
1. Яєчно-картопляний хеш
Найкраще на: Діапазон зверху, або мангал з плоскою верхівкою
Інгредієнти: 1 контейнер ліофілізованих хешброннів, 6 яєць, 1 зелений перець, ковбаса (за бажанням), сир (за бажанням)
Інструкції: Регідратація хеш-коричневих. Змастіть варильну поверхню, додайте мелену ковбасу і нарізаний кубиками зелений перець; перед тим, як рухатись убік, ретельно готуйте. Яєчню змішати в окремій мисці. Додайте хеш-коричневі та яйця. Ретельно готуйте, потім все об’єднайте і нагрівайте ще кілька хвилин. Можна також зверху посипати сиром.
2. Фруктові піци
Найкраще на: Підготовка до холоду
Інгредієнти: Скибочки кавуна, йогурт, сухофрукти, мюслі, ягоди, мед
Інструкції: Варіанти можна повністю налаштувати! Наріжте 3/4-дюймові скибочки кавуна на трикутники. Покрийте скибочки тонким шаром йогурту (грецький йогурт чудово працює), а потім посипте улюбленим комбо ягід, граноли або сухофруктів. Закінчіть скибочки «піци» дощиком меду.
3. Млинці з Мейсоном
Найкраще на: Rangetop
Інгредієнти: Млинна суміш, вода, будь-які веселі суміші
Інструкції: Перед від'їздом у поїздку наповніть банку з каменю наполовину млинцевою сумішшю та різноманітними сумішами, такими як шоколадна стружка, сухофрукти або скибочки мигдалю. У дорозі просто додайте води до бажаної консистенції (густіший кляр означає більш щільні млинці), струсіть все і вилийте тісто невеликими партіями на розігріту та змащену жиром сковороду або сковороду.
Обід та вечеря
Кірсті Т.Г.
4. Курячі та овочеві пакети Теріякі
Найкраще на: Гриль
Інгредієнти: Чотири курячі грудки, нарізані цукіні, списи на спаржі, соус теріякі, оливкова олія
Інструкції: Кожна порція отримує власний пакет з фольги. Кабачки та спаржу розділіть на аркуші фольги. Покладіть на кожну одну курячу грудку. Нанесіть соус теріякі на кожну курячу грудку і полийте оливковою олією. Закрийте кожен пакет (подвійно на фольгу для стабільності або використовуйте товсту фольгу) і смажте на грилі на середньому вогні протягом 20-25 хвилин або поки термометр м’яса не покаже 165.