10 способів з лавашем - Керівництво з здорової їжі

Цей універсальний плоский хліб - це набагато більше, ніж просто зручна база для піци.

1. Піта начос

Розділити хліб з лаваша в 2 тури. Збризніть маслом і посипте сумішшю мексиканських спецій, копченою паприкою або меленим кмином. Розріжте на трикутники і викладіть на деко. Випікайте в духовці при 200 ° C протягом 5-8 хвилин до хрусткої скоринки. Подавати з фаршем з чилі, квасолею, авокадо, нежирною сметаною та зеленню салату.

2. Салатні кошики з лаваша

Розділіть невеликі хлібці з лаваша в 2 раунди і просуньте в отвори великого підносу для кексів або в невеликі мисочки, захищені від духовки. Збризніть маслом і випікайте в духовці 5-10 хвилин до коричневого кольору і хрусткої скоринки. Перекладіть на тарілки та наповніть зеленню салату, квасолею чилі, куркою на грилі, помідорами та сальсою для салату по-мексиканськи в їстівній мисці (це особливо подобається дітям).

3. Стек з фаршу з лаваша

Розділіть хліб з лаваша в 2 раунди і покрийте фаршем, шпинатом, нежирним сиром та томатною пасою, щоб отримати стек. Зверху посипте трохи сиром і випікайте 15 хвилин. Відпочиньте за кілька хвилин до нарізки. Подавати з салатом.

4. Піта-біні згортки

Спрілі крупинки з лаваша з квасолею чилі. Половину лаваша покрийте інгредієнтами салату, вареним м’ясом або куркою та сиром. Згорніть і з’їжте відразу, або оберніть станіолем і прогрійте в духовці. Смачний робочий або шкільний обід.

---