10 способів за 10 років наш сімейний раціон змінився
Цей веб-сайт та деякі треті сторони хочуть встановити файли cookie та отримати доступ та збирати дані, щоб надати вам персоналізований вміст та рекламу.
Якщо ви хочете отримати цей персоналізований досвід, просто натисніть "Прийняти". Якщо ви хочете відмовитись від цього збору даних, натисніть "відхилити", щоб продовжити без персоналізації.
Яка різниця за десятиліття, про те, як довго я пишу цей блог. Розмірковуючи на цій нашій фотографії десять років тому, неможливо не врахувати, наскільки змінилося життя. Моєму наймолодшому тоді було десь шість. Зараз мій найстарший - старший виш. Я здобула нових друзів, втратила батьків, заробила лінії посмішки з гарних днів та лінії хвилювання у підлітків. Я також бачив зміни у своєму харчуванні, а також у харчуванні сім’ї. Миттєвий горщик став частиною нашого репертуару, я обійняв печива з камбусом та какао та відкоригував свої харчові звички, коли дізнався більше про харчування та те, що працює для мого тіла. Я подумав, що було б цікаво поділитися тим, як з часом змінювався раціон моєї родини, і запросити вас зробити те саме. Будь ласка, поділіться у розділі коментарів нижче!
1.Більш овочів
Неодноразові дослідження харчових продуктів доводять, що вживання в їжу продукту приносить великі прибутки для нашого здоров’я. З часом я почав додавати більше овочів до їжі та закусок частіше протягом дня. Я знайшов способи приготування шпинату, капусти та цвітної капусти в смузі для сніданку. Я регулярно додаю залишки овочів до нашої ранкової сутички, складаю бутерброди з усім, від подрібненої моркви до нарізаного авокадо, і міняю овочі на частину або всю локшину в наших макаронних стравах.
2. Менше м’яса та птиці
Більшість наших страв сьогодні без м’яса, і я думаю, що це відбивається на видах рецептів, які я зараз публікую в блозі. Не розумійте мене неправильно, я все ще смакую гамбургер, і мені важко відмовитись від улюбленого прошутто, але двоє моїх дітей, які стали вегетаріанцями, насправді перенесли нашу сім'ю на більш рослинну трасу. Мій інтерес до їжі для здорової планети також був головним мотиватором скорочення мого споживання тваринного білка.
3. Кращий хліб
Десять років тому мої діти все ще скулили про "здоровий" хліб, який я купив би. З часом вони потрапили на борт із щільними цільнозерновими хлібцями. Це свідчить про користь багаторазового впливу менш звичних продуктів. Врешті-решт діти, як правило, погоджуються з програмою (хоча я все ще залишаюся єдиним суперфаном Adventure Bread).
4. Більш стійкі та гуманно вирощені продукти
Оскільки моя обізнаність про те, як вирощують їжу та вирощують тварин, зростає, зростає і мій інтерес знати, звідки береться моя їжа. Я намагаюся купувати місцеву, органічну продукцію, пасовищні яйця, органічну та гуманно вирощену яловичину та курку, а також рибу, яка отримує стійкі джерела. Я думаю, що на ринку таких опцій більше, ніж будь-коли раніше, що полегшує споживачам. У мене все ще є багато днів, коли мій кошик для покупок не досягає всіх високих нот, і я також усвідомлюю, що ці продукти, як правило, дорожчі та не завжди доступні для всіх. Ми виділили місце в своєму бюджеті, щоб звільнити місце, а також виявили, що вживання більшої кількості м’ясних страв, які, як правило, дешевші, створює місце для високоякісного м’яса, коли ми його купуємо.