10 старших міфів про харчування
Останнє оновлення: 5 серпня 2019 р
Відомо, що правильно харчуватися може продовжити ваше життя, але що пов’язано з правильним харчуванням, не завжди зрозуміло. Особливо це стосується наших старших, чиї харчові потреби сильно відрізняються від будь-якої іншої вікової групи.
Ось 10 старших міфів про харчування, які прийнято вважати правдою, але спростували. Дізнайтеся більше про ці міфи, щоб ви та ваші батьки чи близькі люди могли почати правильно харчуватися та покращувати здоров’я своєї сім’ї.
10 поширених міфів про харчування старших людей, які ви повинні знати
Правильний раціон харчування та харчування є, мабуть, важливішим для людей похилого віку, ніж для будь-якої іншої вікової групи. Люди похилого віку мають унікальні харчові потреби, які можна вирішити лише тоді, коли їх зрозуміють.
Поговоріть зі старшим живим радником
Наші консультанти щороку допомагають 300 000 сім’ям знайти правильний догляд для своїх близьких.
На жаль, існує багато помилкових переконань щодо харчових потреб старшого.
Будьте в курсі цих 10 міфів про харчування старших людей, щоб ви могли допомогти людям похилого віку у своєму житті почати правильно харчуватися та покращувати своє здоров’я:
Міф No1: Поки люди похилого віку дотримуються рекомендацій щодо здорового харчування, вони будуть у порядку.
Рекомендації щодо харчування, надані експертами з питань харчування та Міністерством сільського господарства США, базуються на десятиліттях досліджень здоров’я. Навчальні засоби, такі як MyPlate, передають компоненти здорового харчування простим способом, який може зрозуміти кожен. На жаль, більшість рекомендацій щодо харчування не передбачають нюансів та особливих харчових потреб людей похилого віку:
- Труднощі жування або ковтання старшого віку можуть ускладнити дотримання вказівок
- Харчові рекомендації можуть пропонувати дієту, яка містить інгредієнти, які небезпечно взаємодіють з ліками старшого віку
- Харчові рекомендації можуть пропонувати дієту, яка може погіршити загальні стани серед людей похилого віку, такі як діабет та серцеві захворювання
- Людям похилого віку потрібно більше певних вітамінів для підтримання оптимального стану здоров’я, і це не може бути відображено в рекомендаціях
Державні рекомендації щодо їжі повинні служити орієнтиром, але люди похилого віку повинні враховувати харчові наслідки своїх ліків та будь-які проблеми зі здоров'ям, на які може вплинути дієта. Люди похилого віку, які стикаються з взаємодією продуктів харчування та наркотиків або пов'язаними з ними проблемами, повинні поговорити зі своїм лікарем щодо створення персоналізованих рекомендацій.
Міф №2: Помірна надмірна вага - ознака міцного здоров’я.
Хоча одне з широко розрекламованих досліджень припускало, що люди з середньою надмірною вагою мають трохи більше тривалості життя, інші дослідження, такі як це в Оксфордському університеті, пов’язували середню надмірну вагу із зменшенням тривалості життя. За словами Оксфордського дослідження, надмірна вага або ожиріння мають тривалість життя на 10 років менше середньої.
Зв'язок між надмірною вагою та зменшенням тривалості життя є природним висновком, оскільки існує безліч задокументованих ризиків надмірної ваги, таких як хвороба Альцгеймера, діабет та серцеві захворювання. Більше того, надмірна вага може обмежити рухливість і призвести до падінь.
Міф No3: Не має значення, їсть літня людина сама чи з іншими.
Люди похилого віку, які живуть самі і залишаються готувати їжу самі, часто мають погані результати. Когнітивні та фізичні проблеми часто призводять до того, що люди похилого віку не можуть готувати адекватно поживні та ситні страви. Вживання майже кожного прийому їжі ізольовано може також посилити тривогу, самотність і стрес. Іншими словами, постійне самотнє харчування може поставити під загрозу людей похилого віку.
Це ідеально підходить для людей похилого віку, принаймні частину часу, щоб поїсти разом з іншими. Люди похилого віку, які живуть поодинці, можуть відвідувати центри для старших, де харчування доступне разом із заходами та компанією людей із їхнього покоління. Громади літніх людей також є хорошим рішенням для людей похилого віку, які не можуть готувати їжу. Спільні їдальні та пильна увага до харчування є однією з головних переваг життя в громаді для людей похилого віку, і багато людей похилого віку відчувають значні поліпшення стану здоров’я, коли переїжджають до громади для людей похилого віку з тієї простої причини, що вони вперше знову їдять добре років.