10 страв, в які ти закохаєшся в Росію TheTravel
Дотримуйтесь TheTravel.com
Щось нове
Російська їжа не відома у всьому світі, але країна виробляє безліч райських страв, які просто незабутні.
Залежно від того, де ви живете, російська їжа може бути важко знайти. Багато страв не досягли такої міжнародної популярності, як продукти харчування інших культур на світовій арені. Тож, подорожуючи по Росії, одним із найбільших сюрпризів часто є приголомшлива їжа!
Є кілька делікатесів, які ви обов’язково повинні спробувати перед тим, як виїхати з Росії. Справедливе попередження: Майже всі вони містять сметану. Всі вони наповнені ароматом і залишать вас повними та задоволеними.
Ознайомтесь із цими 10 продуктами, в які ви закохаєтесь, перебуваючи в Росії.
10 Смажене добро: Котлети
Якщо ви любите м’ясні та курячі котлети, тоді вам сподобаються котлети. Ці маленькі плити на небі виготовляються або з яловичини, або з курки. Ви також можете знайти їх у деяких ресторанах, виготовлених із щукою замість цього, згідно з The Culture Trip. Інші інгредієнти, що входять до них, - це цибуля, яка була подрібнена, та сухарі.
Котлети смажать, поки вони не стануть смачними, золотистими і хрусткими. Майже як смажений стейк з курки, але не зовсім! Хоча ви могли б з’їсти тонну з них самостійно, вони найчастіше подаються з вуглеводним боком. Це може включати картопляне пюре або макарони.
9 найкращих способів отримати овочі: Гриб Жульєн
Часто саме прості страви мають найчарівніший смак. Гриб Жульєн настільки ж простий, наскільки це стає. Ця страва складається з грибів, які були нарізані тонкими скибочками та поєднані зі сметаною. Потім це запікається і заправляється тертим сиром.
Коли приходить час подавати, гриб Жульєн зазвичай надходить у вигляді металевого посуду або хлібної скоринки. Мішлен пояснює, що іноді до страви додають курку або морепродукти, щоб надати їй більше різноманітності, але тоді це вже не класичний грибний жульєн.
8 Солодко-кислий суп: Солянка
Росіяни відомі своїми смачними супами. Хоча вони подають кілька смачних охолоджених супів, їх гарячі супи мають померти. Однією з найпопулярніших називається солянка, яка по суті є кисло-солодким супом.
Інгредієнти, що входять до стандартної солянки, включають свинину, курку та яловичину, як свіжу, так і в’ялену. Мариновані огірки, помідори, цибуля, оливки та каперси. Потім додається свіжа зелень, така як петрушка і кріп. Ця страва ідеально підходить для захисту від сильних холодів, які можуть спостерігатися в Росії взимку.
7 Super Creamy: Beef Stroganoff
Не потрібно бути росіянином, щоб чути про бефстроганов. Ця класична страва зараз популярна у всьому світі, але, звичайно, ви все-таки знайдете найбільш автентичну версію в Росії. В основному яловичий строганов складається з яловичих смужок, які кидають у соус з маслом, гірчицею, цибулею, білим вином та сметаною. Ви можете їсти його самостійно, але більшість людей любить, щоб його подавали з крохмалистою локшиною.