10 здорових рецептів котлет Здорові страви Фітнес-гурмани
Всі люблять фрикадельки. Ви можете зробити їх практично з будь-чого, поєднати з улюбленими соусами та насолодитись макаронами, бутербродом або самостійно.
На жаль, традиційні котлети - це не найздоровіший варіант, тому, маючи це на увазі, ми зібрали 10 наших улюблених рецептів корисних м’ясних котлет, щоб допомогти вам покращити свої харчові звички, не жертвуючи смаком.
1. Котлети з індички з журавлинною глазур’ю
Про вас будуть говорити наступні збори з цими смачними котлетами з індички. Мелена індичка - це нежирне від природи м’ясо, яке створює смачні котлети, які мають менше жиру. Все, що вам потрібно зробити, це змішати свою індичку і спекти котлети. Поки вони готують, поєднуйте журавлинний соус, апельсиновий сік, кукурудзяний крохмаль, кайенський перець і воду, щоб створити глазур!
2. Азіатські фрикадельки
Зазвичай ти не асоціюєш котлети з азіатською їжею, але ці два доповнюють одне одного напрочуд добре. Додавання в котлети імбиру, часнику та соєвого соусу надає їм тонкий азіатський смак. Обмажте їх медово-імбирно-часниковим соусом, щоб створити страву, яка зникне, як тільки ви поставите її на стіл.
3. Тефтелі в соусі з білого вина із сільським хлібом
Фрикадельки - це основна страва італійської кухні, і ця виграшна комбінація інгредієнтів виводить цю національну страву на новий рівень. Цей рецепт використовує нежирну яловичину, щоб зменшити вміст жиру, і поєднує її з рикоттою та сиром Парміджано-Реджано, щоб утримувати фрикадельки разом. Біле вино надає йому іншого рівня смаку, і вони чудово поєднуються з хрустким багетом.
4. Котлети з бальзамічного розмарину чебрецю
Якщо ви шукаєте альтернативу традиційним котлетам, які ви кидаєте у свій соус для спагетті, ці бальзамічні розмаринові чебреці беруть торт. Все, що вам потрібно зробити, - це підготувати котлети і або підрум’янити їх на плиті, або запікати 25 хвилин при температурі 400 градусів за Фаренгейтом. Потім додайте трохи бальзамічного оцту і варіть, поки він не зменшиться для отримання ароматного соусу.