100 г органічного порошку зеленого чаю Matcha, сертифікований USDA порошок Matcha, найкращий для приготування смузі,

зеленого

Високоякісний органічний порошок Матча Зелений чай для схуднення

Суп і смак

свіжий, м’який, солодкий смак, позбавлений терпкості та трав’янистих смаків

Вологозахищений, не пахне, вентиляційний, чистий, прохолодний, подалі від сильного світла

Що таке зелений чай Matcha Powder?

Приготування матчі починається за кілька тижнів до збору врожаю, коли чайні кущі накривають, щоб запобігти потраплянню прямих сонячних променів. Це уповільнює ріст, перетворює листя на більш темний зелений відтінок і спричинює вироблення амінокислот, які роблять отриманий чай солодшим. Після збору свіжі заварки обробляються в той же день. Ці чайні листки проходять шість етапів: пропарювання, сушіння, сортування, шліфування кам’яним млином. Після збору врожаю, якщо листя розкачати перед сушінням, як зазвичай, результатом буде чай гьокуро (роса з коштовностей). Однак, якщо листя розкласти плоско, щоб висохнути, вони дещо обсипаються і стануть відомими як тенча. Потім тенчу можна очистити від жилок, очистити від стовбура та обмолити камінням до тонкого, яскраво-зеленого порошку, схожого на тальк, відомого як матча. Потрібна одна година, щоб подрібнити 40 г (1,41 унції) високоякісної Matcha з кам’яним млином. В результаті виходить порошок тонкої текстури.