Крабові факти, користь для здоров’я та харчова цінність
| Ім'я: | Крабові факти та користь для здоров’я |
| Наукова назва: | Callinectes sapidus |
| Походження | Вихідний із Західної Атлантики та Мексиканської затоки |
| Кольори | Синій до оливково-зеленого |
| Фігури | Ширина: 23 см (9,1 дюйма); Довжина панцира: 25 см |
| Смак | М'який, ніжний і солодкий |
| Калорії | 82 Ккал./Скл |
| Основні поживні речовини | Вітамін B-12 (407.50%) Мідь (111,67%) Селен (61,82%) Натрій (60,73%) Цинк (58,91%) Триптофан (52,05%) |
| Користь для здоров'я | Здорові кістки, психічне здоров’я, здоров’я серця, зменшує запалення, підвищує імунітет |
| Більше фактів про крабові факти та користь для здоров’я | |
Харчова цінність
У 85 грамах вареного краба він покриває 65,92 грама вологи, 82 калорії, 16,45 грама білка, 1,31 грама загального ліпідного жиру та 1,57 грама золи. Він забезпечує 407,50% вітаміну B12, 111,67% міді, 61,82% селену, 60,73% натрію, 58,91% цинку, 52,05% триптофану, 47,67% ізолейцину, 42,79% лізину, 37,84% треоніну, 36,65% валіну, 35,34% лейцину, 34% фосфору, 32,90% білка, 27,11% гістидину, 12,86% магнію, 11,77% вітаміну B6 і 10,75% вітаміну B9.
Оскільки він досить популярний у морепродуктах, він наповнений різною кількістю користі для здоров’я. Це сприяє здоров’ю серця, знижує запалення, підвищує імунітет, детоксикацію та посилює кровообіг. Він завантажується різною кількістю мінералів, поживних речовин, жирів, що є необхідним для функціонування організму. На додаток до цього, він також містить омега-3 жирні кислоти та селен.
- Здорові кістки
Фосфор необхідний для підтримки кісток і зубів. Він має високий вміст фосфору, який є життєво необхідною їжею. Їжа, багата фосфором, така як краби, допомагає запобігти ризику остеопорозу. (1)