100 калорійних ведмежих простих печивів Здорове переслідування
19 серпня 2011 року Леанн Фогель
- 1 склянка легкого гречаного борошна * див. Примітку
- ¼ чашка меленого насіння льону
- 2 столові ложки кокосового цукру
- 1 столова ложка меленої кориці
- ½ чайна ложка ванільного порошку
- щіпка гімалайської кам’яної солі
- ¼ чашка фільтрованої води
- 1 яйце або льняне яйце [1 столова ложка насіння льону з 3 столовими ложками води залишається сидіти пару хвилин]
- 3,5 столової ложки кокосового масла, кімнатної температури
- 1 столова ложка мигдального масла
- Розігрійте духовку до 400F і вистеліть деко пергаментним папером або кремнієвим килимком.
- Спочатку з’єднайте всі сухі інгредієнти, потім мокрі. Змішуйте ручним міксером до утворення. Він повинен сформуватися в кулю з тіста, або тісто має утримуватися разом при натисканні.
- Порошіть стільницю додатковим гречаним борошном - плануйте використовувати додаткову ¼ чашки або близько того.
- Розкачайте тісто до товщини близько ¼ дюйма, перш ніж використовувати формочку для печива та розміщувати печиво на підготовленому деко.
- Для більш м’якого [людського] печива: Випікати 10-11 хвилин.
- Для лікування собак: Випікати 13-15 хвилин.
- Дістаньте з духовки, перекладіть на охолоджувальну решітку і дайте охолонути 15 хвилин.