10-крокове інтерв’ю з дієтою LoveToKnow
Доктор Енн Кулце, автор 10-крокової дієти доктора Енн: простий план постійного схуднення та життєвої життєздатності, створила план дієти, заснований на здоровому харчуванні та здоровому глузді. План доктора Енн допоможе вам не тільки схуднути, але й уникнути чи покращити різні проблеми зі здоров’ям. Цей план не просто чергова дієта вчить вносити зміни у своє життя для покращення загального здоров’я.

Доктор Енн
Доктор Енн Кульце виросла в родині, багатій наукою, медичним та науковим досвідом. Захоплюючись харчуванням ще з підліткового віку, доктор Ен закінчила з відзнакою університет Клемсона за спеціальністю «Харчові науки та харчування людини». Пізніше вона отримала ступінь медика в медичному університеті Південної Кароліни, де закінчила Валедікторіан.
З тих пір доктор Енн процвітала як сімейний лікар та консультант з питань здоров’я. Завдяки своєму унікальному досвіду та освіті доктор Енн вважає себе експертом з питань харчування та науки у реальному світі.
Як розроблялася дієта з 10 кроків
"У" новій науці "стався вибух, який стосується харчування та здоров'я, харчування та ваги з початку 90-х років. Я був майже одержимий читанням цього слова, оскільки я перш за все вчений.
Я усвідомив, що стратегії, які потрібно застосовувати для зменшення ризику хронічних захворювань та прискореного старіння, є абсолютно тими самими стратегіями, які необхідні для досягнення успіху впродовж життя з вагою тіла. Це справжнє наукове відкриття, і, як експерт з оздоровлення, який визнає надзвичайно важливе значення контролю ваги, я просто хотів розповісти світові про це. Крім того, я мав надзвичайний успіх у своїй приватній практиці. Люди худнули з легкістю і почувалися краще, ніж будь-коли! "
Так народилася 10-етапна дієта. Не спеціально розроблений як план схуднення, він фактично був розроблений, щоб надати своїм пацієнтам "цілодобовий оздоровчий пакет", який був персоналізований для потреб кожної людини. Послідовно, результатами були не тільки покращення здоров’я, але й втрата ваги. Пацієнти доктора Енн не можуть бути щасливішими.
Що робить це різним?
На запитання, що зробило її дієту унікальною з популярних сьогодні дієтичних планів, доктор Енн зазначила кілька особливостей:
- Простота - відсутність підрахунку балів, калорій, вуглеводів або грамів жиру і відсутність вимірювання їжі.
- Основна увага приділяється здоров’ю, життєздатності та профілактиці захворювань. «Моє головне завдання як лікаря - це пропаганда здоров’я в цілому, і я використовую кожну стратегію, обіцяючи більш потужний захист від захворювань на додаток до втрати ваги».
- Пояснює науково, чому ви робите те, що робите - не "говоріть лікарем", а чіткою зрозумілою мовою. Люди частіше дотримуються плану, якщо розуміють, чому вони вносять зміни.
- Гнучкість - відсутні обмежувальні фази або суворі плани харчування. Ви з першого дня робите те, що будете робити все життя.
План із 10 кроків
"Цей план був розроблений, щоб бути гнучким". Каже доктор Енн. "Ваше здоров'я та вага тіла будуть найкращими, якщо ви зможете одночасно включати всі етапи. Однак є величезна заслуга у здійсненні навіть одного-двох кроків. Кожен може виокремитись як потужна стратегія охорони здоров'я та профілактики захворювань".
Мінімізуйте білі вуглеводи
Мінімізуйте якомога більше білого борошна, рису, картоплі та цукру разом із продуктами, що їх містять. Ці продукти мають високий глікемічний індекс. Це означає, що вони швидко засвоюються і потрапляють у кров, в результаті чого рівень цукру в крові підвищується. Цей сплеск може призвести до:
- Зберігання жиру
- Більше апетиту
- Збільшення серцево-судинного ризику
- Розвиток діабету II типу
- Раки, такі як молочна залоза, товста кишка або простата
- Проблеми з роботою мозку
Їжте правильні вуглеводи
- Квасоля - прагніть до половини склянки порції або більше квасолі щодня. Це чудове джерело білка, клітковини, вітамінів групи В, заліза, калію, магнію та фітохімікатів. Через вміст білка та клітковини в квасолі вони заповнять вас, сприяючи здоровому рівню цукру в крові.
- Зерно - їжте справжні цільні зерна, такі як 100 відсотків цільної пшениці, цільного вівса, коричневого рису, жита, ячменю або лободи.