11 датських страв, які ви повинні спробувати, перебуваючи в Данії
Ненавиджу вам це розказати, але танці насправді не є датськими.
Клер Розенкільда
Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier
Данія - країна, про яку завжди здається забутою, але вона може запропонувати стільки. Її назвали найщасливішою країною у світі, вона має високий рівень життя, безкоштовну освіту (ми можемо лише уявити, що це таке) і абсолютно приголомшлива.
Хоча Данія в основному зелена, її столиця Копенгаген є процвітаючим мегаполісом. У цьому дивовижному місті є безліч чудових страв, які кожен повинен спробувати, перебуваючи там, бо, скажемо чесно, калорії в іноземних країнах не враховуються.
1. Smørrebrød
Фото надано @ x9x2x на flickr.com
Smørrebrød - це бутерброди з відкритим обличчям, які зазвичай їдять на обід у Данії. Зазвичай їх їдять разом із хлібом із житнього хліба, їх можна посипати сирою оселедцем або креветками, звареними круто яйцями, м’ясом або овочами.
2. Полсер
Фото люб'язно надано @eatzbydyl в Instagram
Це не традиційна датська їжа, але вони просто занадто гарні, щоб не згадувати. Pølser - це, по суті, датська версія американських хот-догів, але набагато краща в усіх відношеннях. Їх подають у південному стенді по всьому Копенгагену та в інших містах, часто подають із стороною кетчупу, гірчиці, смаженої цибулі та солінь.
3. Æbleskiver
Фото люб'язно надано @fashionablefoodtraveler в Instagram
Æbleskiver - це маленькі круглі млинці, які зазвичай наповнені яблуками. Зазвичай посипані цукром і подаються з мармеладом, і вони є частиною різдвяних традицій у датських домашніх господарствах.
4. Картофлер
Фото люб'язно надано @drishya_subash в Instagram
Жодна датська їжа не була б повноцінною без картоплі, в перекладі - це картопля. Вони можуть бути зроблені різними способами, але, як правило, варяться у воді і подаються з іншими овочами. Їх також часто роблять у картофельмо (пюре) або у брун-картофлер (картопля готується з цукром для створення карамелізації).