11 Фрукти та овочі, які не все для вас чудово - щоденне харчування
"Усі фрукти та овочі є важливою складовою здорового харчування", - говорить Джоан Перес, зареєстрований дієтолог. “Але оскільки деякі містять більше цукру та калорій, ніж інші, розмір порції є важливим. Найздоровіші фрукти та овочі - це ті, що мають велику щільність, тобто кількість поживних речовин, які їжа має відносно кількості калорій. Їжа з великою щільністю дасть вам найбільше поживних речовин при найменшій кількості калорій ".
Значення фруктів та овочів
"Усі фрукти та овочі є важливою частиною здорового харчування", - говорить Джоан Перес, зареєстрований дієтолог. “Але оскільки деякі містять більше цукру та калорій, ніж інші, розмір порції є важливим. Найздоровіші фрукти та овочі - це ті, що мають велику щільність, тобто кількість поживних речовин, які їжа має відносно кількості калорій. Їжа з великою щільністю дасть вам найбільше поживних речовин при найменшій кількості калорій ".
Труднощі на основі рослинної дієти
Однак той, хто хоч раз серйозно намагався стати вегетаріанцем, знає, що це не так просто. Те, що їжа на рослинній основі, не означає, що вона не може бути повною цукру та крохмалю. Навіть здорові, волокнисті овочі можуть залишити добросовісних дієтологів почуттям роздутості та млявості.
Яка продукція підходить саме вам?
Більшість дієтологів сходяться на думці, що будь-які продукти краще, ніж взагалі, але існують такі, що працюють краще для людей, які сидять на дієтах або намагаються зменшити здуття після надмірного захоплення святами. Щоб ваш новий рік розпочався правильно, ми поговорили з деякими провідними дієтологами, щоб порадити, які фрукти та овочі вони не радять клієнтам, які хочуть схуднути.
Банани
Хоча вона не вважає їх нездоровими, Лорен Слейтон, автор Маленька тоненька книжка, рекомендує тим, хто намагається позбутися зайвої ваги, пропустити крохмалисті банани на користь таких фруктів, як малина.
Краще, ніж цукерки
«Однак сказавши це, - продовжує Слейтон, - я кажу клієнтам, якщо ви проїжджаєте через аеропорт, не пропускайте банан і обирайте цукерку. Це все відносно ".
Брокколі
Хоча брокколі є здоровим овочем, як брюссельська капуста, це не дуже добре, якщо ви хочете провести детоксикацію після свят, каже Аліса Рамсі, зареєстрований дієтолог і прес-секретар Академія харчування та дієтології.
Брокколі також може спричинити надмірне виділення газів і здуття живота, що може призвести до того, що ви відчуваєте себе занадто грубим, щоб відвідувати спортзал.