11 Харчовий журнал Переваги Факти харчового харчування
Наука про схеми харчування, хвороби та оздоровлення
11 Переваги журналу про їжу
У своєму вступі до переваг харчового щоденника я описав два різні типи. Тож тут я перелічую загальні переваги від акту використання журналу про їжу. Тоді в моєму іншому звіті перераховані конкретні досягнення здоров’я, отримані із записів журналів про їжу.

Переваги журналу про їжу
Пам’ятайте, що більшість цих ідей походять із клінічних умов. Тож я поясню, які особливості цих дослідницьких журналів про їжу можуть бути корисними вдома.
Журнал споживання їжі Для оцінки складу поживних речовин усіх споживаних продуктів харчування та напоїв [1]. Це основна особливість усіх щоденників харчування, якими я користувався. Так часто можна записувати калорії, білки, вуглеводи та жири. Але обов’язково уважно перевіряйте, чи потрібні вам конкретні вітаміни, мінерали та інші поживні речовини. Наприклад, для вимірювання кислотного навантаження на нирки мінімальною потребою в Pro/K є білок та калій. Залучення пацієнта
Я закликаю пацієнтів вести 2-тижневий щоденник прийому їжі та шлунково-кишкових симптомів. Таким чином, пацієнти активно беруть участь у веденні свого захворювання, і я, можливо, зможу отримати інформацію з щоденника, яка буде корисною для прийняття рішень щодо лікування [2] .