11 незвичайних продуктів, які, на думку науки, можуть допомогти вам схуднути; Вино

Захоплені спробувати курячі ніжки? Бажаєте з'їсти таємниче м'ясо з воза? Тоді ви, мабуть, здоровіші за своїх друзів, що їдять білий хліб. Дослідження лабораторії Cornell Food and Brand Lab каже, що любителі пригод мають нижчий ІМТ і, швидше за все, будуть фізично активними та більш здоровими. Дослідники дійшли висновку, що «сприяння авантюрному харчуванню серед дорослих може допомогти людям втратити/зберегти вагу, не відчуваючи себе обмеженими». Тож відкладіть мак та сир та їжте за межами зони комфорту за одним із цих сміливих рецептів.

1. Пікантні суші Uni-Lardo в салатних чашках
Ці чашки салату наповнені дивовижними та сміливо ароматизованими інгредієнтами - хрусткими кульками рису суші, загорнутими в тонкі паперові аркуші лардо (свинячого жиру) та укомплектованими свіжим уніформом (морський їжак).

2. Кістки кісткового мозку на грилі з розмарино-лимонною брускеттою
Багатий і декадентський кістковий мозок смачно поширюється на тостах, приготованих на грилі, натираних розмарином і лимоном.