12 найкращих рецептів прохолодних огірків - пара кулінарів
Ідеї рецептів ›12 найкращих рецептів прохолодних огірків
Рецепти/Instagram/Підписатися
Ось усі найкращі рецепти огірків для використання цього освіжаючого овоча! Від салатів до солінь - вони настільки універсальні ... і смачні.
Чи може бути більш освіжаючий овоч, ніж прохолодний огірок? Цей овоч наповнений водою, тому він надзвичайно зволожує та смачно хрустить. Це також справді універсальний овоч для використання у рецептах! Посипте його в салати, замаринуйте або киньте в напої, щоб приготувати вигадливу «спа-воду».
Ніщо не говорить про літо, як огірки, але їсти їх можна в будь-який час року! Тут ми зібрали наші найкращі рецепти огірків, які можуть підійти в будь-який час, від пікантного огіркового салату до вершково-грецького соусу з кропу. Бонус: жоден з цих рецептів не вимагає “приготування”!
А тепер ... наші найкращі рецепти огірків!
Вершковий огірковий салат
Цей вершковий салат з огірків настільки освіжає, що важко перестати їсти! Додаючи трохи сметани до пікантного салату з огірків, ви отримуєте непереборно вершковий соус. У шовковистому соусі також представлені кріп і цибуля-шалот. Незважаючи на літню атмосферу, цей смачний салат працює в будь-який час року.
Швидкий огірковий соус
Ось прохолодний рецепт огіркового соусу, за яким ви хочете пограбувати практично на всьому! Перемішайте подрібнений огірок із грецьким йогуртом, лимоном, часником та кропом, і це не що інше, як одкровення. Працює на фалафелі, бутербродах, гамбургерах або навіть на вегетаріанському блюді на грилі. Найкраще: це насправді швидко і складає кілька хвилин.
Грецький салат
Що краще класичного грецького салату? На смак не так багато освіжаючого, ніж поєднання соковитих помідорів, прохолодних огірків, червоної цибулі, маслин Каламата та солоної фети. Цей салат є традиційним грецьким способом (без салату!), А його зволожуючий хруст спирається на соковитий огірок.
Бутерброди з огірковим кропом
Що краще класичної комбінації огірка та кропу? Ці бутерброди - це трохи ретро-закуска, яку подають на тих маленьких житніх хлібцях з коктейлями, оббитих вершковим сиром. Але вони повертаються ще далі: бутерброди з огірками походять з Британії, і їх подавали як чайні бутерброди! І недарма: їх просто зробити та серйозно освіжити.
Огірок Мартіні
Цей напій настільки ж освіжаючий, як і вишуканий: Огірок Мартіні! Це прохолодний, чіткий погляд на класичний мартіні з огірком, джином та квітковими нотами Сен-Жермен. Зробіть один ковток, і ваше смак буде вражений: він свіжий, квітковий, ботанічний, з тільки правильним ароматом огірка.
Огірковий салат з оцтом
Інший найкращий рецепт огірків: цей пікантний огірковий салат з оцтом! Тонкі нарізані огірки та цибуля, заправлені оцтом, солоні, яскраві, злегка солодкі та повністю освіжають. Цей салат ідеально підходить для будь-якого випадку: обіду, блюд, шашликів та пікніків. Це один з тих рецептів, який поєднується практично з усім, від лосося до гамбургерів.
Легкий огірковий смузі
Ось для вас смачно освіжаючий овочевий смузі: смузі з огірків! Огірок - не найімовірніший інгредієнт смузі. Але це додає пюре інтригуючий, схожий на спа-центр смак! Цей смачний інгредієнт наповнений поживними речовинами та водою, щоб зробити ваш смак смузі ще кращим. Це ідеально кремовий і чудовий спосіб завантажити поживні речовини як здорову закуску або сніданок.
Огіркова лимонна вода
Ми всі знаємо, що ми повинні пити багато води. Але чи доводиться вам колись ... нудьгувати? Ось рішення: огіркова лимонна вода! Приготування настояної води надає великого смаку нудній старій воді: і це займає всього 5 хвилин. Ця так звана "курортна вода" - також ідеальний напій для розваг.