12 слів англійська мова зобов’язана ацтекам
Навуатль зараз є найпоширенішою корінною мовою в Мексиці, де близько 1,5 мільйонів носіїв переважають у центральних регіонах країни, таких як штат Мексика, Пуебла та Ідальго. Однак колись це була найбільш поширена мова в ацтекській імперії, і вона стала літературною мовою з приходом іспанських конкістадорів та їх латинського алфавіту. Ось кілька слів, якими англійська мова зобов’язана науатлю та ацтекам.
Авокадо
Виходячи зі слова āhuacatl, це також може перекластись на «яєчко», що має великий сенс, якщо ви коли-небудь бачили форму авокадо. Зараз один із найвідоміших і основних інгредієнтів Мексики, і словом, і фруктами ми зобов’язані ацтекам. Вживання авокадо, яке іноді називають «грушами-алігаторами», має багато помітних переваг для здоров’я: вони містять більше калію, ніж банан, і містять корисні для серця жири.
Гуакамоле
Що стосується смачного авокадо, назва популярного гуакамолевого падіння, яке походить від поєднання основного тріо інгредієнтів (помідорів, авокадо та цибулі), також походить від Nahuatl; āhuacamōlli об’єднує префікс āhuaca від āhuacatl (авокадо) та mōlli, що означає соус. Зараз улюблений у мексиканських ресторанах та домашніх вечірках у всьому світі, якщо ви хочете вдосконалити свою гру гуакамоле, ви можете навіть додати в суміш сік лайма, чилі та кінзи.
Какао та шоколад
Як мало хто знає, виробництво какао та споживання шоколаду почалося в Мексиці, і, відповідно до цієї смачної кулінарної спадщини, ми також зобов’язані словам як какао, так і шоколад мовою науатль. Какао (або какао) походить безпосередньо від какауатля, тоді як слово шоколад має трохи більш темне минуле. Через те, що шоколад спочатку пили, а не вживали, багато хто вважає, що шоколад походить від xocolātl або chocolātl, що означає «гірка вода» (xococ + ātl). Однак інші дослідники відкидають цю етимологію.
Хоча на тему шоколаду, знаменитий мексиканський соус з кротів також зобов’язаний своєю назвою ацтекам. Виходячи зі слова mōlli, яке ми вже бачили як частину етимологічного кореня гуакамоле, крот просто означає соус. Отже, це робить англійський спосіб посилання на страву („соус з кротів“) легким помилковим назвою, точно так само, як називати чай чай, ну чай чай! Найпопулярніша версія родимки, моль поблано, поєднує кілька інгредієнтів у складному рецепті, який включає як чилі, так і шоколад.