14 цікавих фактів про гавайські ананаси (походження, історія, піца на Гаваях,)
Запитайте кого завгодно, що вони думають, коли ви кажете "Ананас", і вони майже напевно скажуть "Гаваї"!
Ананаси справді довгий час були символом Гаваїв, але вони не є рідними для гавайських островів. Ананаси можна простежити до їх походження в Південній Америці, і вони пов’язані разом з Гаваями через велику галузь ананасів, яка була побудована на Гаваях на початку 1900-х років. Деякий час Гаваї постачав понад 80% світового виробництва консервованих ананасів!
У нашому наступному остаточному посібнику з ананасів на Гаваях ви:
14 цікавих фактів про ананас
Не те, що вам потрібна якась додаткова причина, щоб полюбити ананаси ще більше, але про всяк випадок: 14 цікавих речей, які ви, можливо, не знали про наш улюблений фрукт:
Історія ананаса на Гаваях
Ананаси родом з Південної Америки, найімовірніше, з регіону між Південною Бразилією та Парагваєм. Звідси ананаси швидко поширилися по континенту аж до Мексики та Вест-Індії, де Колумб знайшов їх під час відвідування Гваделупи в 1493 р. [1]. Потім Колумб повернув ананас назад до Європи, звідки пізніше здійснив поїздку на Гаваї.
Ананаси виявились надзвичайно хорошим фруктом для тривалих плавальних подорожей, оскільки допомагають запобігти, як і апельсини, часто смертельній хворобі цинги [2]. Як додаткове зауваження: суміш ананаса та піску також є чудовим засобом для чищення великих дерев'яних кораблів, що використовуються для перетину океанів.
Коли саме перші ананаси прибули на Гаваї, невідомо. Цілком ймовірно, що вони прибули разом з першими європейськими відвідувачами Гавайських островів. Перша задокументована заява про ці ранні візити була іспанцями в 16 столітті (джерело [3] або [4]). Для кмітливого читача, тобто більш ніж за 2 століття до прибуття капітана Джеймса Кука! Оскільки ананаси були таким популярним фруктом для тривалих трансатлантичних подорожей, будь-яке судно, що прибуває на Гаваї, могло привезти з собою деякі з цих фруктів.
Подібність плоду Хала з ананасами є причиною того, що ананаси по-гавайськи називаються “Хала Кахікі”. Джерело: Плід Hala від Frikitiki та ліцензований згідно CC BY 2.0