14 найпоширеніших поживних речовин, що містяться в органічних продуктах Golden Gate Organics Блог Golden Gate Organics
Опубліковано 3 травня 2018 року Теа Коффін та подано в розділі Освіта, органічне.
Завантажується свіжа продукція поживні речовини які необхідні для міцного здоров'я. Органічний харчові продукти, зокрема, мають додаткові поживні речовини через ґрунт, в якому вони вирощуються. Крім того, корисно класифікувати загальні поживні речовини, що містяться в органічних продуктах, на дві категорії: вітаміни та мінерали. Вживання різноманітних органічних фруктів та овочів може гарантувати, що ваше тіло отримує вітаміни і мінерали що йому потрібно щодня, як рекомендує consumerlab.com. Прочитайте короткий посібник щодо переваг звичних поживних речовин, що містяться в органічних продуктах.
Вітаміни - це органічні сполуки, що містять певні атоми. Вони потрібні в невеликих кількостях для підтримки життя. Більшість вітамінів повинні надходити з їжі, оскільки людський організм або не виробляє достатньо, або взагалі не виробляє.
Вітамін А або бета-каротин
Бета-каротин перетворюється на вітамін А у вашій печінці. Вітамін А не виробляється вашим організмом, тому його слід отримувати з харчових джерел. Бета каротин також є пігментом, який додає кольори помідорам, фруктам, темно-листяній овочі та деяким видам морепродуктів. Це корисно для очей, зубів та шкіри.
Хороші джерела
Морква, брокколі, солодка картопля, капуста, шпинат, гарбуз, зелень комір, абрикоси, помідори, диня, цибуля-порей
Вітамін B1 або тіамін
Тіамін також відомий як вітамін В1. Тіамін сприяє правильній імунній роботі, засвоєнню заліза та виробленню енергії. Це також допомагає травлення і може допомогти боротися зі стресом та запобігти втраті пам’яті.
Хороші джерела
Спаржа, капуста, цвітна капуста, картопля, апельсини, цибуля-порей
Вітамін В2 або Рибофлавін
Рибофлавін або вітамін В2 необхідний для загального доброго здоров’я. Це допомагає організму руйнуватися вуглеводи, білки та жири для виробництва енергії. Рибофлавін допомагає клітинам крові перетворювати кисень для використання організмом, а також важливий для здоров'я очей.
Хороші джерела
Спаржа, банани, хурма, бамія, мангольд, зелена квасоля, цибуля-порей
Вітамін С або аскорбінова кислота
Вітамін С - це водорозчинний вітамін і потужний антиоксидант. Це сприяє зміцненню судин, еластичності шкіри та засвоєнню заліза. Вітамін С також допомагає відновлювати та регенерувати тканини.
Хороші джерела
Порей, морква, зелень комір, ківі, папайя, диня, ананас, манго, полуниця, брюссельська паростка
Вітамін D
Вітамін D виробляється організмом у відповідь на вплив сонця, але його також можна вживати в їжу. Це важливо для міцних, здорових кісток і зубів. Він також підтримує імунну систему, мозок та нервову систему. Вітамін D допомагає регулювати рівень інсуліну та підтримує здоров'я легенів та серцево-судинної системи. Мабуть, найголовніше, що вітамін D допомагає організму утримувати кальцій.