15 божевільних фактів про пиво Гіннеса, яких ви не робили; t Знай, їж це не те
Цього дня Святого Патріка ви можете випити трохи дешевого пива, посиленого кількома краплями зеленого барвника, але чи не скоріше вам сподобається багатий стаут із кремовою піною, який майстерно виготовляв протягом 260 років? Так, ми говоримо про Гіннеса, неофіційний напій до дня Святого Патріка. На честь чудового ірландського пива ми зібрали 15 цікавих, божевільних та цікавих фактів про пиво Гіннеса.
Гіннес насправді червоний.
Якщо типовим місцем для пиття Гіннеса є слабо освітлений ірландський бар, ви, можливо, не помічали, що Гіннес насправді є темно-рубіновим червоним. Насичений колір виходить від смаженого солодованого ячменю (подібний спосіб смаження кавових зерен).
Ця маленька кулька у вашому Гіннесі може виграти Інтернет за технологічну нагороду.
Якщо ви проникливий любитель алкоголізму, можливо, вам було цікаво, чому в нижній частині вашої банки Гіннеса є маленький куля, схожий на пінг-понг. Ні, виробники не грали в пивний понг, коли заклеювали вашу банку. Це насправді віджет Гіннеса, який докладає всіх зусиль, щоб відтворити досвід роботи в банку.
Коли банку Гіннеса відкривають, невелика кількість пива та азоту, які потрапляють у віджет, витісняється, щоб створити знамениту вершкову голову, яку ви очікували, якби ваш Гіннес налили вам за краном. Винахід насправді дуже вартий уваги: віджет виграв премію Королеви за технологію в 1991 році ... вибивши Інтернет!
Гіннес - веган.
У 2017 році Гіннес підтвердив, що змінив процес фільтрації, покінчивши з використанням ісингласа, побічного продукту риби. Без нього пиво тепер офіційно придатне для веганів. Вітайте, вегани!
Щороку на волоссі на обличчі втрачається понад 160 000 пінтів Гіннеса.
У 2000 році Гіннес замовив дослідження, яке показало, що приблизно 162 719 пінтів ірландського кремезного дерева щороку потрапляють у відходи через волосся на обличчі.
За словами вчених, 56 мілілітрів Гіннеса затримується в бороді або вусах з кожним ковтком. І потрібно близько 10 ковтків, щоб закінчити півлітра. За оцінками 92 370 споживачів Гіннеса щороку у Великобританії мають волосся на обличчі. Якщо розрахувати, що вони споживають в середньому 180 пінтів на рік, то загальна вартість витраченого Гіннеса щорічно становить близько 536 000 доларів. Тож, якщо ви хочете отримати максимум від свого Гіннеса, непогано поголитися.
Три з п'яти пивоварних заводів Гіннеса знаходяться в Африці.
Не шокувало б вас, коли ви дізнаєтесь, що у Великобританії споживається найбільше Гіннеса, але, можливо, вас здивує той факт, що дві з п’ятірки країн, що споживають Гіннеса, - це Нігерія та Камерун. Це тому, що Гіннес володіє п’ятьма пивоварними заводами по всьому світу, і вони знаходяться в Ірландії, Малайзії, Нігерії, Гані та Камеруні.
Як пояснює журнал Smithsonian, причина того, що Гіннес настільки великий в Африці, сягає того часу, коли пиво почало експортуватися з Ірландії до Барбадосу, Тринідаду та британської колонії Сьєрра-Леоне на початку 1800-х років. Скрізь, де Британська імперія створювала колонії або розташовувала солдат, Гіннес відвантажував їх пиво. Незабаром Гіннес створив партнерські стосунки з місцевими пивоварнями, які розливали пиво по пляшках і продають донині.
Наливати пиво Гіннеса - це шестиступенева форма мистецтва, яка передбачає перерву у хвилину 59,5 секунди.
Правильний процес заливки Гіннеса починається з прохолодної сухої склянки. Ви хочете утримувати скло під кутом 45 градусів під носиком крана. Витягніть ручку вперед і дайте кремезному текти, наповнюючи її, поки не досягнете 75 дюймів нижче верхньої частини склянки. Нехай воно оселиться рівно 119,5 секунди. Знову підведіть скло під кутом 45 градусів, але цього разу відсуньте ручку назад, поки голова "просто пишається склом". Не дозволяйте йому переповнюватися, і «ніколи не використовуйте шпатель для вирівнювання голови». Це просто блюзнірство!