15 дивовижних переваг олії з насіння льону; Здоров’я н оздоровча мантра

by NikitaMayuresh · Опубліковано 25 червня 2018 р. · Оновлено 22 червня 2018 р

Зміст

Льняна олія зазвичай зустрічається і використовується в сільських районах Індії. Це дешево і має багато переваг для здоров’я. Завдяки перевагам, які він пропонує, він останнім часом прославився серед фітнес-виродків. Але все-таки багато людей утримуються від використання його на кухні через його сильний аромат. Але я впевнений, що прочитавши цю статтю про користь олії льону, ви проігноруєте сильний аромат і почнете його використовувати. Я також описав кілька простих рецептів з використанням олії льону, тому з радістю читаю. 🙂

льону

Що таке насіння льону?

Linum usitatissimum або звичайний льон чи лляне насіння - це харчова та клітковинна культура. Його культивують з глибокої давнини і є загальновідомою їжею. Матеріал, виготовлений з витривалої рослини, відомий як білизна
добре відомий як легка і м’яка тканина, особливо в жарку погоду. Ця рослина добре росте в прохолодному кліматі, Канада є найвищим виробником цієї славної культури.

Харчові переваги лляного насіння

Це крихітне насіння, справедливо відоме як суперпродукт, є джерелом деяких важливих поживних речовин, таких як незамінні жирні кислоти Омега-3, лігнани та клітковина.

Кожні 100 г насіння льону містять

  • 534 калорій
  • 42% жиру,
  • 29% Вуглеводи,
  • 17% білка

Відомо, що насіння льону є багатим джерелом розчинної клітковини, яка необхідна для хорошого спорожнення кишечника.

Льняна олія або лляна олія - ​​це ароматизована олія, отримана із звичайного льону. Він або безбарвний, або жовтуватого кольору і являє собою тригліцерид. Деякі переваги лляної олії полягають у наступному

1. Корисно для шкіри

Льняна олія протизапальна, багата антиоксидантами і зволожує. Відомо, що він надзвичайно корисний для сухих та чутливих людей. Лляне насіння при місцевому нанесенні на
шкіра згущує пошкоджену шкіру, зміцнює в’ялу шкіру та захищає від шкідливих УФ-випромінювань. Лляна олія найкраще підходить для бездоганно сяючої шкіри.

2. Знижує рівень холестерину

Дослідження показали, що лляне масло допомагає зменшити ліпопротеїни низької щільності або холестерин ЛПНЩ. Холестерин ЛПНЩ, що міститься в м’ясних та молочних продуктах, накопичується в артеріях та закупорює їх. З часом це
може призвести до шкідливих серцево-судинних захворювань, які потенційно можуть загрожувати життю. Приготування їжі з низьким вмістом холестерину в лляній олії - це вишня на макусі.

3. Захищає серце

Відомо, що лляне масло багате альфа-ліноленовою кислотою (ALA) на користь для серця. ALA перетворюється на жири, сприятливі для серця, такі як ейкозапентаенова кислота (EPA) та докозагексаєнова кислота (DHA),
які захищають серце від інших шкідливих транс- та поліненасичених жирів. (1)

4. Знижує ризик раку

Льняна олія багата лігнаном, типом фітоестрогену, зокрема SDG, SECO та матарезинолом. Було встановлено, що це знижує рівень смертності хворих на рак молочної залози, і обмежені випробування навіть
показано зменшення розмірів пухлин.

5. Знижує ризик діабету

Доведено, що щоденне споживання лляної олії знижує чутливість до інсуліну у хворих на цукровий діабет. Також було відомо, що при регулярному прийомі цієї скромної олії рівень цукру в крові натще,
рівень тригліцеридів та рівень гемоглобіну покращено. Ви можете приготувати свою улюблену їжу в лляній олії, дотримуючись таблиці дієтичного діабету.