17 моктейльних напоїв, які не допоможуть вам злетіти цукру в крові
Змішайте безалкогольний партійний напій або два для себе, або продовжуйте і подвоюйте, потроюйте або в чотири рази будь-який з цих рецептів, щоб зробити достатньо, щоб поділитися.
Безалкогольні вина та шампанське мають надзвичайно низький вміст вуглеводів, але пам’ятайте, що багато безалкогольних напоїв - особливо тих, що виготовляються з фруктовими соками, безалкогольним пивом та комерційними міксерами, такими як тонізуюча вода - можуть мати високий вміст вуглеводів, тому найкраще обмежити їх напоїв до одного або двох макс.
Деякі напої вимагають додаткового підсолоджувача - ви можете експериментувати зі стевією або будь-яким іншим підсолоджувачем, який ви зазвичай використовуєте. Також зауважте, що комерційні напої, позначені як «безалкогольні», за законом можуть містити до 0,5% алкоголю. Крім того, деякі інгредієнти, такі як екстракт ванілі або рому, також містять незначну кількість алкоголю. Це незначно для більшості людей, але може бути неправильним для того, хто повинен абсолютно уникати навіть сліду алкоголю. Краще, в такому випадку, дотримуватися "макетів" на основі чаю або соку.
№1. Вишневий Часер
У склянці 8 унцій змішайте 1/2 склянки холодного безалкогольного пива та 1/4 склянки холодного терпкого вишневого соку. Якось така комбінація відміняє частину гіркоти пива та частину терпкості вишневого соку на диво смачну та освіжаючу комбінацію. (16 г вуглеводів)
№2. Пиво чилі
Для тих, хто любить приправляти речі! Злегка натріть обкладинку “старомодного” або “скельного” скла склом вапна. Занурте ненадовго у половину половини комбінації солі та порошку чилі, розкладених на блюдці. (Вам просто потрібно дуже легке покриття солі чилі по краю склянки. Наповніть склянку льодом, потім 1/2 склянки безалкогольного пива. Додайте вапняний клин (10 г вуглеводів)
№3. Імбирне вапняне пиво
Подібно до популярного кубинського пивного коктейлю, ви можете, а може і не захочете додати в цей напій трохи підсолоджувача. Високу склянку наповніть льодом. Додайте сік одного лайма і сік 2-дюймового шматочка кореня імбиру. (Щоб приготувати імбирний сік, натріть свіжий корінь імбиру на звичайній паперовій серветці. Зберіть боки серветки, щоб зробити невеликий пучок, а потім пальцями натисніть пачку над напоєм, щоб видавити якомога більше соку. .) Додайте 1/2 склянки безалкогольного пива. (10 г вуглеводів)
No4. Тонік-охолоджувач
Високу склянку наповніть льодом. Додайте до 8 унцій тонізуючої води. Поплавте кілька скибочок огірка, лимона або лайма або подрібнену гілочку м’яти зверху. Зверніть увагу, що тонізуюча вода підсолоджується як цукром, так і кукурудзяним сиропом та штучними підсолоджувачами, і містить хінін, який відповідає за фірмовий гіркий смак. (22 г вуглеводів).
№5. Mock Gin & Tonic
Додайте кілька подрібнених, висушених ялівцевих ягід (лише ті, що продаються комерційно для кулінарних цілей), пару зірок анісу, якщо вони є під рукою, і стружку лимонної або лаймової цедри до 8 унцій тонізуючої води; дайте постояти 15 хвилин. Процідіть через невелике сіто з дротяної сітки перед подачею у високу склянку над льодом; викинути ягоди і шкірку. (Примітка: Не вживайте їжу та напої, виготовлені з ялівцевих ягід, якщо у вас захворювання нирок або ви вагітні.) Прикрасьте скибочкою свіжого лимона або лайма. (22 г вуглеводів)