Дієта та харчування Користь гарбуза для здоров’я
головна> слайд-шоу a-z список> користь для здоров'я гарбузове дієтичне харчування
Підсилення бета-каротину
Як і їх помаранчеві кузени, морква та солодка картопля, гарбузи багаті бета-каротином. Ваше тіло змінює цей антиоксидант на вітамін А. Вам потрібен вітамін А, щоб бачити, відганяти мікроби і щоб ваша репродуктивна система працювала належним чином. Це також допомагає вашому серцю, легеням, ниркам та іншим органам залишатися здоровими.
Нагострити свій зір
Одна чашка гарбуза може дати вам 200% рекомендованого щоденного споживання вітаміну А. Якщо ви отримаєте його, ваші очі будуть вдячні вам. Вітамін А допомагає вам мати здорові очі і бачити чіткіше, особливо в умовах недостатнього освітлення.
Приборкайте свій рак
Удар гарбуза з вітаміном А приносить ще одну велику ситуацію: знижений ризик деяких видів раку, таких як рак легенів або простати. Дослідження показують, що ця користь приходить лише тоді, коли ви їсте їжу з вітаміном А. Ви не отримуєте такий самий захист лише від добавок вітаміну А.
Підвищіть свій імунітет
На додаток до бета-каротину, гарбузи пропонують вітамін С, вітамін Е, залізо та фолат - все це зміцнює вашу імунну систему. Більше гарбуза у вашому раціоні може допомогти вашим імунним клітинам краще працювати, щоб відвернути мікроби та прискорити загоєння, коли ви отримаєте рану.
Допомога гіпертонії
Насичений помаранчевий колір гарбуза також є ознакою того, що він насичений калієм. Це має вирішальне значення для зниження артеріального тиску. Несолоне насіння гарбуза також наповнене мінералами та рослинними стеринами, які підвищують рівень холестерину ЛПВЩ ("хороший" вид) і допомагають також знижувати показники артеріального тиску.
Калій O'Plenty
Більше хороших новин про вміст калію в гарбузах: Дослідження показують, що підвищений рівень калію може знизити ризик інсульту, каменів у нирках та діабету 2 типу. Ще один бонус: Калій також може збільшити мінеральну щільність кісткової тканини, покращуючи здоров’я кісток.
Обріжте живіт
У гарбузах багато клітковини і мало калорій. Це означає, що вони змушують вас почуватися ситими, не збільшуючи загального споживання їжі протягом дня. Якщо ви шукаєте здоровий спосіб поповнити запас, гарбуз, багатий на поживні речовини, є хорошим варіантом. Вживання клітковини у вашому раціоні також сприяє здоров’ю органів травлення, тому те, що надходить, виходить регулярно.