20 найкращих літніх вегетаріанських рецептів - пара кулінарів
Ідеї рецептів ›20 найкращих літніх вегетаріанських рецептів
Рецепти/Instagram/Підписатися
Ось усі найкращі літні вегетаріанські рецепти, від ідей на вечерю до боків! Ці рецепти підкреслюють всі барвисті продукти сезону.
Літо - найцікавіший сезон для поїдання! Тут є безліч чудових свіжих продуктів та димчасті, обвуглені смаки гриля. Ви можете застрягти в гамбургері та хот-догах, але ніколи не бійтеся! Існує безліч прекрасних і смачних вегетаріанських рецептів сезону.
Ось усі наші улюблені літні вегетаріанські рецепти! Існують вегетаріанські рецепти гриля, такі як бургери з грибами з портобелло та макарони з базиліка з томатів, свіжі літні салати та обвуглена картопля на грилі. Щоб рецепти компліментували, як літні напої та десерти, прокрутіть до кінця публікації. Давайте готувати!
А тепер найкращі літні вегетаріанські рецепти!
Грибний бургер «Портобелло»
Зустріньте: ваш ідеальний бургер з грибами Портобелло. Цей гігантський м’ясний гриб непереборний сам по собі. Але додайте його в булочку з гамбургеркою і навалите високо начинками, і це відверто епатажно! Це ідеальний літній вегетаріанський рецепт, і ви можете зробити його на грилі або смаженому. Звичайно, ми віддаємо перевагу його смаженому на грилі та з’їденому у внутрішньому дворику із запахом деревного вугілля… але це лише ми!
Салат «Антипасто»
Ось літній вегетаріанський рецепт, який діє як основний чи допоміжний: салат антипасто! Цей комбінат між салатом з макаронів та італійськими антипастами наповнений цинковим смаком: солоні оливки, пікантні артишоки та смажений перець, на відміну від хрустких овочів та жувальних макаронних виробів. Завантажте його свіжим базиліком, і там відбувається стільки всього, що ви, можливо, не зможете перестати його їсти!
Італійський сандвіч з баклажанами
Цей літній вегетаріанський рецепт бутербродів настільки непереборний, що одним укусом ви закохаєтесь. Зустріньте італійський сандвіч з баклажанами! Цей могутній бутерброд має усі найкращі середземноморські смаки. Ніжні смажені на грилі або смажені баклажани, вершкова свіжа моцарела, песто з базиліка та унікальний ароматизатор: оливковий спред. Помістіть все це на хліб із фоккації, і це те, з чого створені літні мрії: ідеально підходить для внутрішніх двориків, пікніків та пляжних ковдр.
Дивовижний томатний пиріг
Тримайся капелюхів: ось новий найкращий спосіб використання літніх помідорів у вегетаріанському рецепті. Томатний пиріг! Цей настільки смаковий, може бути найкращим в Інтернеті. Смілива претензія, але вислухайте нас. Там луската кондитерська скоринка, здобна і ароматизована чебрецем. Тут виглядає п’янна, сирна начинка: інтенсивно смачна з невеликого майонезу та діжонської гірчиці, змішана з двома сирами. І найкраща частина: два шари соковитих, красивих стиглих літніх помідорів. Чорт возьми, ми вважаємо, що це по-чортовому ідеально.
Простий кукурудзяний салат
Ще не літо, поки ви не приготуєте цей вегетаріанський рецепт салату з кукурудзи! Це все про свіжий смак: солодкі сплески кукурудзи, соковиті помідори та трав’яниста пара базиліка з пікантним, легким вінегретом. Якщо ви подібні до нас ... ви не зможете перестати їсти це! Зверху покладіть сир фета, якщо вам подобається, або тримайте його як салат на рослинній основі: це так само добре в будь-якому випадку. Ще краще зробити його на грилі! Спробуйте салат з кукурудзи на грилі.
Кращий овочевий бургер
Класичний літній вегетаріанський рецепт: вегетаріанський бургер! Це щось особливе: він насправді залишається разом на грилі! Він має ідеальну тверду текстуру, і пофарбований соусом барбекю, це цілком ситно. (Ви можете зробити це і в духовці!) Покладіть улюблені начинки, такі як гуакамоле або спеціальний соус.
Грецький салат Орзо
Цей грецький рецепт салату орзо ідеально підходить для літа! Хоча це схоже на рис, орзо - це насправді невелика паста у формі рису! Його часто використовують у середземноморських дієтах, таких як італійська та грецька кухні. Всі смаки Греції - у цьому вегетаріанському салаті: солоний сир фета, оливки Каламата і, звичайно, такі сильні трави, як м’ята та кріп! Залишки добре заощаджують, і це ідеально підходить для обіду.
Макарони з помідорів черрі
Ось літній вегетаріанський рецепт, який підкреслює найкраще в сезоні: паста з помідорів черрі! Ця легка ідея вечері зіграла помідори з пухирями, техніку приготування помідорів на гарячій сковороді, поки шкіра не пухиреть і не почорніє. Змішайте помідори з гострим бальзамічним оцтом, а потім додайте жувальні макарони та перцевий свіжий базилік. Ви будете вражені кількістю смаку, який ці класичні літні інгредієнти настоюють за 20 хвилин.
Салат "Цезар" на грилі
Готові до найкращого літнього рецепту вегетаріанської страви? Бо людина цей смажений салат Цезар на грилі! Ромен на грилі наповнений неймовірним димним ароматом, який є непереборним. Доповніть це нашою вершковою домашньою заправкою Цезар, і це трохи рай.
Елоте (мексиканська кукурудза на грилі)
Цей елоте - ідеальний літній вегетаріанський рецепт гарніру, якщо ви запитаєте нас. Один укус цієї непереборної мексиканської кукурудзи на грилі, і ви будете віруючим: вона солодка, димчаста, пікантна, вершкова і пікантна: все відразу. Це обвуглена довершеність і смажена у вершково-пряному соусі з сирною крихтою. Ось найкращий рецепт елоте, який ви можете зробити вдома (хоча, звичайно, це краще на вулиці в Мексиці!).
Спагетті Песто
Найкращий спосіб зробити простий літній вегетаріанський рецепт? Спагетті песто! Це трава, пармезан, часниковий і завжди приємний для натовпу. Ми покажемо вам хитрість, як отримати шовковистий соус, який покриває всю вашу локшину: тут більше немає гуммистого, сухого песто! Подавайте їх як є, або залийте овочами або свіжою моцарелою для швидкого та легкого обіду.