20 рецептів здоровішого ігрового дня - Печиво та Кейт

ігрового

Цього сезону я ще не дивився футбольного матчу (йди Сусон ?!). Я знаю, що сезон ігрових днів тут, тому що я побачив, як шоломи миготять по телевізорах, і почув, як у моєму сусідстві гуде. Хоча я явно не найбільший футбольний фанат у місті, я люблю будь-який привід сповільнити швидкість і наздогнати друзів - особливо, коли йдеться про гарну їжу та напої. Підпишіть мене.

Їжа в ігровий день, як відомо, важка, жирна та м’ясна, тому я підібрав для себе двадцятку здорових, приємних для натовпу, сезонних рецептів. Тут ви знайдете все - від закусок до салатів, основних страв та декількох десертів. Оскільки обслуговування натовпу часто вимагає уваги до особливих дієт, я повинен зазначити, що всі вони вегетаріанські, і багато хто з них не містять глютену та веганські страви (я робив примітки про них нижче).

1) Арахісовий соус

Легко без глютену та веганське (див. Примітки до рецептів)

Цей арахісовий соус викликає звикання та світлові роки для вас кращий, ніж вершкові альтернативи, придбані в магазині.

2) Синій кукурудзяний начос з домашнім гуакамоле

Оскільки начо, покриті овочами, здоровіші, ніж начо, не покриті овочами?

3) Домашня сальса-верде

Без глютену та веган

Попередження: повернувшись додому, ви не можете повернутися назад.

4) Vegan Chipotle Carrot Queso

Без глютену та веган

Я ніколи не думав, що зможу відмовитись від безмолочних «кесо», але цей кремовий, гострий і абсолютно смачний.

5) Зелена богиня Хумус

Без глютену та веган

Ось мій улюблений рецепт хумусу. Я використовував тут класичні зелені трави богині, але сміливо їх міняйте або опускайте, щоб отримати надзвичайно кремовий традиційний хумус.

6) Пряні яблучні маргарити

Легко без глютену та веганське (див. Примітки до рецептів)

Яблука плюс трохи дубова текіса-репосадо дорівнює осінній досконалості маргарити.

7) Ліванський салат з лимонно-петрушкової квасолі

Без глютену та веган