2020 Noodle Kugel - F-Factor
ІНГРЕДІЄНТИ (обслуговує 12):
- 1 мішок (10 унцій) (7 1/2 склянки, сушений) Яєчне солоне яйце Al Dente Carba-Nada Fettuccine
- 1/4 склянки кокосової олії
- 1/4 ч. Ложки солі
- 1/2 склянки (2 совки) Ванільний порошок 20/20 волокон/білка
- 4 великих яйця
- 4 великих яєчних білка
- 2 склянки нежирної сметани
- 2 склянки спеціального білка K
- 1 ст. Ложка кориці
ПІДГОТОВКИ:
- Перемістіть решітку в духовку в центральне положення та розігрійте до 350 ° F. Покрийте форму для випікання розміром 9 × 13 антипригарним кулінарним спреєм і відкладіть.
- Поставте велику каструлю з водою на середньо сильний вогонь і доведіть до кипіння. Додати локшину і варити до готовності. Зніміть з вогню, злийте локшину і поставте в миску. Перемішайте кокосове масло і сіль. Переносити, відкладати.
- Додайте порошок 20/20, яйця, яєчні білки в чашу із середнім змішуванням і збийте, поки добре не з’єднаються. Змішайте сметану, сир і стевію, обов’язково розбивши всі грудочки. Для цього кроку також можна використовувати кухонний комбайн або блендер.
- Перемішайте локшину в суміш. Продовжуйте перемішувати, поки локшина не буде рівномірно покрита.
- Налийте суміш у підготовлену форму для випікання і поставте в духовку, щоб вона випікалася 55-60 хвилин, не відкриваючись. Якщо ви використовуєте необов’язковий долив, підготуйте долив і посипте локшиною кугель перед тим, як помістити в духовку. Щоб приготувати топінг, подрібніть крупу в мішечку на блискавку, додайте корицю і киньте.
- Дістаньте кугель з духовки. Посипте коричним цукром за бажанням. Перед подачею дайте охолонути кілька хвилин